贾巴拉耶vs秋葵
当谈到他们的准备和性质时,占姆巴拉耶和秋葵表现出一些不同。吉姆巴拉亚和秋葵是两种原产于路易斯安那州的美食。可以说,它们是路易斯安那州卡琼人的烹饪形式。然而,这两种菜肴都有克里奥尔语版本。卡琼菜和克里奥尔菜都是有名的美味佳肴,这两道菜也是为了满足味蕾而准备的。他们甚至是不同类型的果酱和秋葵。所以,本文将向您介绍什么是果酱和秋葵,以及存在的不同类型的菜肴。那么,你就可以清楚地知道,占卜和秋葵的区别是什么。
什么是贾巴拉耶(jambalaya)?
在这个问题上,占巴拉耶更多地受到西非人民、法国人和西班牙人民的影响。重要的是要知道“jambalaya”一词来自普罗旺斯语的单词“jambalaia”,意思是混合和一团米饭。这道菜通常质地丰富。它通常是五颜六色的,也很好吃。
果酱是肉、蔬菜、米饭和汤的混合物。说到在占巴拉耶使用的肉,有几种。它们是鸡肉、火腿、小龙虾和/或虾和熏香肠。有时鸭子和牛肉也用在这道菜里。有不同类型的斋戒。他们是卡琼·贾巴拉亚、克里奥尔人和白人占卜者。一般情况下,在煮果酱的时候,米饭是和其他配料一起煮的。然而,当煮白果酱时,肉和蔬菜与米饭分开烹调。在上菜之前,在肉和蔬菜中加入一份美味的米饭。米饭仍然是白色的,不像其他类型的果酱。因此,取名为白詹姆巴拉亚。
什么是秋葵(gumbo)?
秋葵是路易斯安那州的另一道美味佳肴。“秋葵”一词来源于西非人的“金刚博”,意思是秋葵。事实上,秋葵是秋葵的主要成分。
秋葵是用秋葵、洋葱、芹菜和青椒、肉和增稠的汤等蔬菜做成的。不同地区使用不同的肉类,包括香肠、鸡肉、火腿、小龙虾和虾。秋葵传统上和米饭一起吃。有不同类型的秋葵,如卡琼秋葵、克里奥尔秋葵和秋葵芝麻。最后一道菜是一道很有意思的菜,因为它是一道无肉的菜,用萝卜、芥末菜和菠菜。这道菜不那么受欢迎,因为它在烹调时要消耗更多的时间。
贾巴拉耶(jambalaya)和秋葵(gumbo)的区别
•在这方面,占巴拉耶更多地受到西非人民、法国人和西班牙人民的影响。
•重要的是要知道“jambalaya”一词来自普罗旺斯语单词“jambalaia”,意思是混合和一团米饭。Gumbo这个词来源于非洲西部的‘ombo’一词。
•秋葵和米饭一起吃,而果酱用米饭作为配料。
•Jambalaya是肉和蔬菜、大米和汤的混合物。秋葵是用秋葵、洋葱、芹菜和青椒、肉和增稠的汤等蔬菜做成的。
•有不同类型的秋葵,如Cajun gumbo、Creole gumbo和gumbo z'herbes。也有不同类型的斋戒。他们是卡琼·贾巴拉亚、克里奥尔人和白人占卜者。
- 克里夫·哈特森(Cliff Hutson)**的克里夫·哈特森(Creole Jambalaya)虾、火腿、番茄和安多维尔香肠
- 小龙虾秋葵通过Wikicomm***(公共领域)