燕麦奶(oat milk)和椰奶(coconut milk)的区别

牛奶是一种非常健康的产品。它有所有的好处,可以导致健康发展。它包含了身体正常生长所需的所有营养。这是一个很好的蛋白质来源,这是缺乏的新一代,因为他们不吃太多富含蛋白质的食物。它还含有钙,这是健康和强壮的骨骼所必需的。...

牛奶是一种非常健康的产品。它有所有的好处,可以导致健康发展。它包含了身体正常生长所需的所有营养。这是一个很好的蛋白质来源,这是缺乏的新一代,因为他们不吃太多富含蛋白质的食物。它还含有钙,这是健康和强壮的骨骼所必需的。

瘦瘦的人可以喝牛奶来增加体重,因为牛奶中也含有健康的脂肪。它是一种多功能的成分,可以与多种其他的东西搭配,比如牛奶干酪。

虽然它有以上所有的好处,但有时喝普通的牛奶会变得无聊和无味。最好的选择是燕麦奶和椰子奶。

燕麦奶(oat milk) vs. 椰奶(coconut milk)

燕麦奶和椰子奶的区别在于燕麦奶蛋白质含量多,脂肪含量少,而椰子奶脂肪含量高,蛋白质含量少。它们也有不同的好处和副作用。椰子奶有花香和坚果味,相比之下,燕麦奶更甜、更朴素。

燕麦奶(oat milk)和椰奶(coconut milk)的区别

燕麦奶是由燕麦制成的牛奶;它没有燕麦的全部营养。它富含营养和蛋白质,这是我们身体健康成长的需要。如果不含额外的糖分,食用也没有副作用。它有助于降低一个人的胆固醇水平。

椰子奶是由奶油和一些水制成的。它味道很好,含有脂肪,因此对增加体重很有帮助。如果食用得当,也不会有任何严重的副作用。它还有椰子中所有的营养成分。

比较参数 燕麦奶 椰奶
可能导致 没有这种副作用 体重增加和消化问题。
品味 更甜更浓 甜甜的,花香的,坚果味的
蛋白质 含有更多蛋白质 更少的蛋白质
脂肪 更少的脂肪 更多的脂肪
有助于 降低血液胆固醇,提供营养等。 减肥降胆固醇

燕麦奶与椰子奶对照表

什么是燕麦奶(oat milk)?

燕麦奶是植物奶,是牛奶的替代品。它富含蛋白质和营养物质,如钙、铁、钾和维生素A和D。它不含任何其他牛奶中的过敏成分。而且它很容易在每个杂货店买到,也可以在家里做。

240毫升燕麦奶的含量如下:

  • 碳水化合物:16克
  • 膳食纤维:2克
  • 维生素B12:每日值(DV)的50%
  • 核黄素:DV的46%
  • 钙:DV的27%
  • 磷:DV的22%
  • 维生素D:DV的18%
  • 维生素A:DV的18%
  • 钾:DV的6%
  • 铁:DV的2%
  • 卡路里:120
  • 蛋白质:3克
  • 脂肪:5克

食用燕麦奶的好处是:

  1. 素食主义者,乳糖和坚果免费:这是一个非常好的选择谁喜欢素食主义者和坚果和乳糖免费饮食。里面没有坚果。一些品牌也有经过认证的无麸质燕麦奶。
  2. 维生素B的来源:富含维生素B。这对健康和适当的成长是非常重要的。
  3. 有助于降低胆固醇水平:这对有胆固醇相关问题的人有好处,因为它可能有助于降低胆固醇水平。
  4. 有益于骨骼:它含有钙,有助于骨骼强壮和健康。

什么是椰奶(coconut milk)?

椰子奶是由椰子制成的牛奶,质地粘稠而乳脂状。它与绿椰子中的水不同。与之不同的是,牛奶不是自然产生的,而是必须制成的。在一些传统菜肴中用作甜点或调味汁。

240克椰子奶含有以下成分:

  • 卡路里:552
  • 脂肪:57克
  • 蛋白质:5克
  • 碳水化合物:13克
  • 纤维:5克
  • 维生素C:RDI的11%
  • 叶酸:RDI的10%
  • 铁:RDI的22%
  • 镁:RDI的22%
  • 钾:RDI的18%
  • 铜:RDI的32%
  • 锰:RDI的110%
  • 硒:RDI的21%

食用椰子奶有以下好处:

  1. 有益于胆固醇水平:椰子奶的主要好处是它对控制和降低胆固醇水平非常有帮助。
  2. 对心脏有益:对心脏也有好处。研究表明,吃椰子奶的人比不吃椰子奶的人心脏健康。

除此之外,它还有助于减少胃溃疡的大小,对抗病毒和细菌。

燕麦奶和椰子奶的主要区别

  1. 顾名思义,燕麦奶和椰子奶都来自不同的来源。燕麦奶是用燕麦做成的,而椰子奶是用椰子奶油和一些水做成的。
  2. 燕麦奶没有这样的副作用,除非包装含有额外的糖或面筋或有一些额外的成分。普通燕麦奶没有任何副作用,而椰子奶确实有一些副作用,如体重增加和一些消化问题。
  3. 说到味道,燕麦奶是纯牛奶,只是比其他牛奶甜一点,而椰子奶的味道是坚果味和花香味,几乎没有甜味。
  4. 燕麦奶被认为是最好的,因为与任何其他牛奶相比,燕麦奶含有更多的蛋白质含量,而椰子奶尽管味道很好,但由于蛋白质含量不足,不太推荐。
  5. 燕麦奶不含脂肪。因此,多食用不会有任何主要的副作用,而因过量食用椰子奶而产生的所有副作用都是由于椰子奶的高脂肪含量。
  6. 燕麦奶非常有帮助,因为它为身体提供蛋白质和一些对骨骼非常有益的营养素,还可以降低胆固醇水平,而椰子奶有助于降低胆固醇水平和增加体重(以防有人想要)。

结论

因此,很明显燕麦和椰子奶都是普通牛奶的好替代品。它们的味道更甜,也更美味、更吸引人。总的来说,燕麦奶被认为是更健康的选择,这可能是因为它含有更多的蛋白质和健康的营养素。除非大量食用,否则它们都没有副作用。否则,应该检查购买牛奶的包装或公司,尤其是成分,是否含有多余的糖,这可能对身体有害。

参考文献

  1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11947-013-1144-2
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  3. https://www.karger.com/Article/Abstract/12798
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  5. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877405000804
  6. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ja01628a079

  • 发表于 2021-07-12 02:23
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  • 分类:通用

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