食物过敏正在上升，现在每个教室都有多个孩子受到影响，包括我女儿。根据疾控中心最近的数据，食物过敏导致每三分钟就有一次急诊就诊。更令人不安的是，在90年代末到2000年代中期，儿童住院率增加了两倍，而我孩子那一代的过敏症也同时增加了50%。虽然专家们还没有确定这种可怕的慢**的病因，也没有找到确切的治疗方法，但有一个可靠的工具，作为家长，我发现它有助于让过敏患者更安全，让像我这样的孩子茁壮成长：科技。

以下是我在任何年龄段访问的网站和应用程序的概要，这些网站和应用程序用于管理食物过敏的各个方面：

当你在杂货店需要帮助时

随着一项新的食物过敏诊断，简单的进食行为突然成为一个重大的，可怕的挑战，每天多次。要获得食品购物帮助，请查看免费ShopWell应用程序，这是一个食品杂货扫描仪，可以读取标签并指出需要避免的成分。这个应用程序还会根据你的喜好，推荐你可能喜欢的健康产品，就在你所在的商店里。健康食品储藏室是另一个食品杂货扫描仪应用程序，识别过敏原和颜色代码的结果快速和清晰的结果，绿色，黄色和红色。

当你想做你最喜欢的没有特定过敏原的饭菜时

想要准备你喜欢的食物，却又纠结于如何在不含过敏原的情况下做到这一点？烹饪网站上充斥着各种不同版本的食谱，比如Food.com或AllRecipes.com，苹果应用程序的方便替代品可以成为真正的健康储蓄者。他们提供了如何**任何你想做的东西的信息，从纯素布朗尼到无麸质、无坚果的节日馅料，无论你有什么原料，都可以安全使用。该网站的儿童与食物过敏包括一个（小但有用的）食物过敏买家指南，并有一个可搜索的食谱数据库，在那里你可以找到信息，如何使你最喜欢的食物没有过敏原你检查名单。

当你在外面吃饭的时候，你需要知道你能点什么

厌倦了烹饪吗？查看分享食物成分和餐馆过敏原信息的应用程序和网站，例如AllergyEats.com，以及来自glutnfreepassport.com的IEatOut.com和icanate.com。但是，在你外出就餐之前，一定要查看一些重要而又简单的安全提示！

当你的孩子有过敏反应，你想找出原因

对于过敏，Foody，一个免费的苹果应用程序，帮助你跟踪症状和记录个人饮食日记。Foody甚至可以帮助你分析你的饮食，找出你的症状模式，与你的医生分享。

当你旅行的时候

科技也为旅行机会打开了大门，而由于食品限制，这些旅行机会本来是禁止的。像VRBO和Airbnb这样的网站允许任何需要自己做饭的人进入厨房、任何地方，而快速的Google或Yelp搜索使得寻找附近的市场、紧急护理和其他必要的便利设施变得容易。为了进一步简化旅行，谷歌翻译（Google translate）和iTranslate等免费翻译应用程序和网站使全球旅行和过敏假期更安全、更有趣，尤其是在需要交流国外食物或医疗保健的时候。

当你需要关于过敏原、症状和医学新闻的一般信息时

有关食物过敏和相关症状的最准确和最新信息，以及该领域的最新医学进展，请访问FARE的官方网站foodallergy.org（代表食物过敏研究和教育）。该网站提供了许多资源，包括关于管理营地、大学、学校和其他生活变化的信息，并提供了一个注册，以立即提醒由于未申报的过敏原导致的食品召回，这可能导致严重的反应。在FARE，你还可以加入一个支持小组，这是一个非常宝贵的工具，有助于缓解焦虑，简化日常生活中的过敏挑战，并提供全面的支持。

同名杂志的数字主页Allergicliving.com提供了相关医学新闻的最新信息、美味的抗过敏食谱的链接和迎合那些有限制的人的食品销售商，以及专家问答；一大堆好建议。

当你需要紧急情况的信息时

如果发生紧急情况，美国红十字会网站和应用程序现在提供专家急救建议，包括针对各种情况的逐步说明和视频，包括过敏反应（一种危及生命的过敏反应）。而且，虽然智能**可以帮助拯救生命，只要按一下按钮，就可以立即将处于危机中的人连接到911、最近的医院、家人、朋友或医疗保健提供者，但提供评论的WebMD医生目录和美国新闻医生查找器等网站也是缩小搜索范围的有用方法，长期医疗护理。

无论食物过敏带来什么样的挑战，请记住，触手可及的技术可以快速帮助您让生活更轻松、更安全、更美味。