什么是冷冻菠萝的最佳秘诀是什么？(the best tips for freezing pineapple?)
冷冻菠萝是在菠萝最新鲜的时候保存菠萝的一种方法，可以全年使用。要冷冻菠萝，请选择专门为冷冻而制的容器，或者可以承受长期冷冻的严酷温度，而不会变得易碎。菠萝可以切成条、块或碎块冷冻，决定菠萝的用途有助于决定如何准备冷冻。在冷冻之前，菠萝要么用干糖干包装，要么用糖和水的溶液包装糖浆。。
冷冻菠萝时，选择合适的容器是很重要的。合适的容器可以使菠萝保鲜长达10个月。菠萝可以用多种容器冷冻，包括冷冻袋、塑料冷冻容器和罐装罐。如果选择罐子来冷冻菠萝，请确保它们是罐装罐，因为不是专门为罐装而制造的罐子可能太脆弱，无法冷冻，在极端的冷冻温度下可能会破裂。此外，选择宽口的罐子，因为窄口的罐子的颈部更容易折断，尤其是在冷冻室中一段时间后。。
在冷冻菠萝之前，水果必须准备好。如果冷冻新鲜菠萝，首先切掉菠萝的顶部，并将其取芯，去掉中间部分。接下来，切掉菠萝的外皮，直到外皮光滑。最后，将菠萝切成所需大小的方块。菠萝也可以切成条状冷冻或压碎。在冷冻前决定菠萝的用途将有助于决定这些准备中的哪一种。
冷冻菠萝时要做的一个重要决定是菠萝的包装。大多数专家建议菠萝可以用糖或糖浆包装。当使用糖包时，只需在碗中撒上糖和菠萝，搅拌直至水果完全覆盖，然后将水果放入冷冻容器中。当使用糖浆包装时，用菠萝填充容器，但在容器顶部附近留出约0.5英寸（1.27厘米）的空间。制作一种糖浆，由3杯（675毫升）糖和1夸脱（946毫升）水组成，然后倒入容器中，使其覆盖菠萝。。
- 发表于 2022-01-26 02:24
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- 分类：美食
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