葡萄西红柿和樱桃西红柿是一个西红柿科,其特点是形状小。它们的名字分别来自葡萄和樱桃的形状。虽然它们看起来一样,但对健康的益处相同,但它们之间有着显著的差异。它们在许多菜肴中也可以互换,尽管它们有不同的...
... 酱汁和番茄酱都是由煮熟的、成泥的和过滤过的西红柿制成的。两者都能增加菜肴的风味、水分和吸引力。在这方面,许多人发现这两个问题非常令人困惑。简言之,酱汁是一种液体或半液体,与食物一起食用,以增加...
... 李子西红柿大致是蛋形和大小的西红柿,专为调味汁和罐装而培育。它们的繁殖使它们味道浓郁,固体含量高。李子西红柿也比其他一些西红柿品种更容易处理,它们通常全年...
... 炖西红柿是经过去皮和烹调的西红柿,其时间足以软化其果肉并释放其风味。在整个过程中,水果保持其形状,但会变得芳香,通常会添加到意大利面酱或其他需要西红柿的...
... 牛排西红柿是最大的西红柿品种之一,有些品种每只西红柿的重量超过2磅(0.9公斤)。这种多肉的番茄生长在彩虹般的颜色中,从鲜红到淡黄色再到紫黑色。它不是在发育过...
...可以作为番茄酱的替代品,尽管它们的稠度稍薄一些。炖西红柿或切碎的西红柿也可以使用,这将使成品具有更粗的质地。如果厨师因为对西红柿不耐受而寻找替代品,那么碾碎的红辣椒就足够了。 ...
... 西红柿酒是由成熟的红西红柿或绿西红柿制成的。它可以很容易地与那些从商店购买或种植在花园。不像其他类型的葡萄酒那么受欢迎,它确实有白葡萄酒的味道和香味。...
... 晒干的西红柿是新鲜的西红柿,经过去除西红柿果实中大部分水分的过程。西红柿不用加热室脱水,而是切成薄片,放在自然阳光下自然晾干。最终的结果是西红柿可以很容易地...
... 樱桃西红柿比传统西红柿小一些,甜一些。它们是全世界受欢迎的番茄品种,从墨西哥到亚洲,它们可以在各种各样的菜肴中找到。它们也非常容易生长,在温带地区也很快成...
...门用于切割或切片番茄。有时会与百吉饼刀混淆,典型的西红柿刀有锯齿状的边缘和一个模制的手柄,可以安全地放在手上。西红柿刀的刀柄可以是硬木或重型塑料。番茄刀的刀片通常由不锈钢制成。 ...