第1部分第1部分，共3部分：商业组织

1. 1检查当地法规。虽然64号提案使大麻在加利福尼亚州合法化，但许多市和县都有自己的法令，可能禁止种植、制造或销售大麻产品（医疗或非医疗）。在你开始经营之前，在网上搜索带有你所在城市和县名称的“大麻条例”，以确保你的食用食品业务合法。

2. 2.向加州州务卿登记您的业务。为你的餐饮业选择一个值得纪念的、独特的商业名称。然后，决定是否将您的企业注册为公司（包括营利性和非营利）、有限责任公司（LLC）、有限责任合伙企业（LP）或独资企业（SP）。每种实体类型都涉及不同的税收结构和个人责任水平——加州州务卿网站可以帮助您选择最适合您的实体！你先填写一份注册声明，然后你有90天的时间填写一份信息声明表。独资企业不需要注册。注册为有限责任公司需支付75美元，注册为公司需支付105美元。你可以注册为非营利组织，但大麻行业的非营利组织在加州并不免税。去https://www.sos.ca.gov/business-programs/bizfile/注册。

3. 3.制定商业计划。在商业计划书中，你将简要描述你公司的运营、组织结构、竞争对手、你将提供的产品以及你的营销/销售战略。对于大麻企业来说，制定详细的商业计划至关重要，因为它将帮助你获得资金（我们将在接下来讨论）。对于你的食品业务，考虑一下你是打算自己生产食品，还是只是简单地重新包装其他人的产品并销售它们。无论哪种方式，州政府都将你视为“制造商”，但创造产品与重新包装将影响你追求的供应商类型。例如，如果你计划给食用食品贴标签并重新品牌，你会寻找联合包装商，但如果你自己制作食用食品，你会购买批发大麻油/植物产品。

4. 4.获得私人资金或通过社会公平项目获得补助。由于大麻在联邦政府是非法的（尽管加州允许），各大银行不会向大麻卖家提供贷款。寻找第三方投资者，并就你的企业能够提供的价值进行宣传。某些市/县给予优先申请地位，甚至向因毒品战争和大麻犯罪而受到负面影响的申请人提供补助。支持“股权申请人”（并可能提供赠款）的城市包括洪堡县、科切拉、里约热内卢、长滩、洛杉矶、奥克兰、萨克拉门托、旧金山市和县以及圣何塞。通过您所在城市的网站或搜索您所在城市的“大麻社会公平计划”申请补助金平均而言，合法开办一家食用食品企业并在运营的第一年内保持其运营成本约为25万美元。

第2部分第2部分，共3部分：医用大麻业务的本地许可

1. 1找到符合当地分区法的房产。虽然你不必担心获得温室或种植场地，但你需要考虑你的城市是否允许药房或大麻产品制造商。在全州范围内，大麻企业不得位于K-12学校或日托设施600英尺半径范围内。您所在的城市或县可能会要求您的企业离得更远。在加利福尼亚州，大麻生意不能在私人住宅中进行，也不能要求人们通过出售酒精或烟草的地方。请记住，获得许可的企业必须遵守促进安全和产品质量的法规。

2. 2准备业务运营的文件。每个城市和县都需要一份略有不同的文件清单，才能获得许可证。大多数要求你描述如何储存和处置任何化学品，如何确保大麻的安全，以及如何确保“仅限医疗用途”的大麻食用品只提供给医疗大麻使用者。你可能还必须描述你如何准备和测试你的产品，以确保它们是安全的。

3. 3申请城市和/或县许可证。加利福尼亚州要求你在申请州许可证之前获得当地许可证。许可要求通常包括检查你的场所、指纹、装配许可证、分区检查等等。当地的费用差别很大，但你可以预期支付数千美元。例如，圣克鲁斯市医疗大麻业务的初始费用总额约为2000美元，而旧金山市/县的费用约为12500美元。

第3部分第3部分，共3部分：制造和销售食用食品的国家许可

1. 1在加州税费管理局（CDTFA）登记。如果你种植、加工、制造、销售或分销大麻，你需要从CDTFA获得卖家许可，然后才能向大麻管制部申请许可证。如果你计划分销和制造大麻，除了卖方许可证，你还必须注册大麻税许可证。加州卖方许可证或税务许可证不收费。如果你分销大麻，你将向CDTFA支付两项大麻税（从种植者和客户处）。

2. 2Get由加利福尼亚州大麻控制部许可。如果你打算自己制作食用食品，自己提取大麻油/产品，你需要6类或7类许可证。如果你计划在产品中注入大麻油或植物材料，你可以获得N类许可证。如果你想重新包装大麻产品，你将获得P类许可证。除了6类、7类、N类或P类许可证外，您还需要10类许可证才能拥有店面，或者9类许可证才能在线/通过快递进行销售。如果当地分区法规定租金过高或根本不允许实体药房，那么选择9类而不是10类。这些许可证的价格通常在2000美元以上。例如，如果您的企业总收入不超过50万美元，您将支付2500美元购买10类零售商许可证。随着收入的增加，您将支付高达9.66万美元的年度许可证（对于收入数百万美元的企业）。

3. 3在您的许可证上选择M-名称，以制造和销售“医用”产品。在许可过程中，您可以指定是将您的业务指定为医药（M-指定）、成人使用（A-指定），还是两者兼而有之。由于2017年通过的《药用和成人使用大麻监管和安全法案》（MAUCRSA），M指定药房和A指定药房的许可证是相同的。然而，医疗用途产品与非医疗用途产品的THC限值不同。医疗用指定食用食品每个包装的THC含量不得超过500毫克。非医疗食品每个包装的THC含量不得超过100毫克。如果你有M-标识，你必须清楚地标明你的“医用”产品，并且只能向持有医用大麻许可证的客户销售。根据该州的医用大麻项目，患者必须由医疗专业人员认证，该项目要求对患者过去的病史和当前的投诉进行评估。

4. 4将许可证张贴在可见的地方。从许可证系统下载您的证书，并将其放在您的店面上（如果您不是实体分销商，也可以放在生产设施中）。在你努力获得所有许可证并满足要求之后，你希望当局和客户知道你的业务是合法的！你的驾照有效期为一年。