Kiko山羊是原产于新西兰的肉用山羊。作为肉食动物,它们因坚韧和盈利能力而备受推崇。虽然这一品种最初是在新西兰创建和巩固的,但这些山羊目前在许多地方的农场,特别是在美国。它在恶劣条件下生存和茁壮成长的能力使许多人认为这些山羊是一个非常有利可图的品种。
kiko这个词是毛利语中肉的意思。这些动物是为了一个单一的目的而饲养的,因此表现不如牛奶或毛皮动物。虽然所有山羊都可以食用,但并非所有山羊都能很快达到可食用的大小,许多山羊需要大量的食物才能达到这个大小。Kiko山羊是为了避免羊肉生产中的这些问题而创建的,据称该品种以最少的资源投入(如时间、土地或食物)提供了最大的利润。
kiko山羊的最初开发始于新西兰的Garrick和Anne Batten。后来,Goatex集团有限公司加入了他们的项目。最初,该品种是由新西兰的野生山羊种群与盎格鲁-努比亚、萨南和托根堡品种杂交而成。最初的野生山羊是从英国进口的奶山羊和安哥拉山羊的后代,尽管这两种山羊都已发展成为以生存为中心的动物,几乎没有肉产量。
选择性育种和杂交继续进行,重点是生存能力和生长率。1986年,该品种从原始的野生种群中大幅改进,并正式建立。没有使用更多的杂交,尽管通过选择最好的kiko山羊样本,该品种继续改进。
基科山羊通常是白色的,尽管有些是有色的。雄性有大的角,具有攻击性。众所周知,雌性是良好的产奶者,这使得该品种能够生育更多的双胞胎。动物生长相对较快,达到可收割的大小,无需额外饲料,这是该品种的主要卖点之一。
kiko山羊的名声认为,这种动物几乎可以生活在任何地方,吃几乎任何东西,并且仍然达到肉用动物所期望的大小。这是因为这些山羊能够高效地觅食,并将大部分能量转化为肉类生产。虽然kiko山羊是为了在新西兰的山中生存而饲养的,但人们认为它能够在山区、干旱地区和其他非传统农田中茁壮成长。正是这些特点使得kiko山羊非常适合吃肉。
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