什么是胚乳的定义？(the definition of endosperm?)
胚乳是种子胚的一部分，为几乎所有开花植物提供营养。在种子植物（裸子植物）中，胚乳是胚胎的主要食物来源。在种子植物中，胚乳有一组未配对的染色体（单倍体，即n），并形成和延伸雌配子体。在另一种情况下，在开花植物（被子植物）中，它是由两个极性细胞和一个雄性单倍体细胞融合而产生的。由于参与合并的3个极核均为单倍体，因此形成的胚乳为三倍体，即3n（Lopes&Larkins，1993）。
根据Waniska和Rooney（2000年）的研究，胚乳是最大的部分，约占高粱籽粒的83-88%，主要由淀粉和由氨基酸组成的有机化合物组成。胚乳由三层组成：糊粉层（胚乳的最外层）、外围边界、硬玉米状层和面粉状软区。角质即硬层和面粉状软层构成胚乳的最大部分。
胚乳是一种临时结构，在婴儿种子生长过程中被摄入。它是种子中的营养细胞。在开花植物的生殖过程中，2个雄性细胞核与2个不同的雌性卵结合，这称为双受精。其中一个雄性细胞与雌性配子融合，产生一个二倍体细胞，称为合子，而另一个男性细胞与两个极性细胞融合，产生卵囊中的三倍体细胞称为胚乳。胚乳为生长中的种子提供食物和能量。如果种子中的胚被婴儿种子完全利用，则种子被称为非胚乳种子，而如果胚乳未被完全消耗，则种子称为胚乳种子如椰子和咖啡（Berger，Grini&Schnittger，2006）
根据Schierbaum，（2008），胚乳由2个组织细胞组成，最外层的膜转化为高分化组织，糊粉组织具有∼7%的粒重和含有淀粉的胚乳，淀粉是所有具有∼谷物重量的80%。根据Huh等人（2007年），胚乳结构有三种类型
（a） 核类型，
（b） 蜂窝类型和
（c） Helobial类型。
图1.胚乳发育：A核型、B细胞型和C Helobial型（Huh等人，2007年），
核类型
无壁形成。细胞核要么是游离的，要么是处于随后的阶段，它们可以通过膜来区分。胚乳经历许多游离核分裂。这种胚乳见于玉米、小麦、水稻、向日葵等。
蜂窝式
在细胞型胚乳中，随着壁的形成而分裂，因此卵囊被分成许多室，其中许多室由一个以上的细胞核组成。
Helobial类型
这类胚乳位于Helobiales目的成员中。它介于核类别和细胞类别之间。E、 g.为埃雷穆鲁斯。
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- 发表于 2022-09-27 08:37
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- 分类：生物
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