你好，我是我，你的友好的互联网玉米粥，在这里告诉你，你可能在煮玉米棒。如果你已经读了我很长时间了，你知道我很喜欢大声说你甚至不用煮玉米，但有时人们喜欢玉米热，这样黄油就会融化（我明白了）。

问题是，大多数玉米棒上的“食谱”或方法告诉你煮玉米的时间太长了。自1992年以来，玉米爱好者们就一直在呼喊这一点，但人们拒绝倾听。（是的，即使是我也对让人们长时间煮玉米感到内疚，但我已经看到了曙光，现在必须传播这个好消息。）

事实是，现代玉米比过去更嫩、更甜。（我的曾祖父甚至不吃甜玉米，与他长大时吃的玉米相比，甜玉米令人厌烦。）但这些糖在玉米收获时就开始转化为淀粉，而热量只会加速这一过程。过多的玉米是糊状的，但不知怎么嚼起来很有嚼劲，而且没有任何地方像你应得的那样甜。（不过，我的曾祖父会喜欢的。）

然而，玉米棒上的热玉米是非常好的，黄油不会在冷的玉米粒上融化。幸运的是，加热玉米并不难，只需几分钟。下面是我最喜欢的两种方法，当你现在需要热玉米棒时。

方法1：快速将玉米放入沸水中

你可能会喜欢低温的奶油牛奶浴，但在尝试了包括牛奶浴在内的许多不同方法后，我发现自己经常会回到简单的水中。众所周知，沸水非常热，只要两分钟就可以将玉米加热到黄油融化的温度。用锋利的切肉刀或小刀将玉米的末端切去，然后抓住尽可能多的外皮和丝，然后将其拔下。根据需要重复。

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玉米脱壳后，将一锅水烧开，然后将玉米浸入水中，盖上锅盖，然后离开两分钟。回来，把热玉米从锅里拿出来吃。（如果你一次煮了很多玉米，你可能需要再煮一两分钟，因为突然加入冷的东西会使水的温度降到沸点以下。）

方法2：核武器

我想，作为一个社会，我们已经超越了对微波炉的任意仇恨，因为它确实是一个令人惊叹的小炊具。（我的继母几乎只在微波炉里煮玉米，她从未有过任何抱怨，但除非受到压力，她也不会分享自己的秘密。）

微波炉是一种非常有效、快速的方法，可以将玉米放在自己的外壳中蒸至热而多汁的完美状态，但传统的智慧会让你相信，你需要将玉米核化五（5）整分钟。不，你没有。其中一半是足够的，特别是如果你只煮一两只耳朵。

把玉米放在果壳串里，然后在一些流动的水下运行。用纸巾把它包起来，用微波炉加热两分钟半，或者三分钟。打开它，吃它。如果需要，重复。（请记住，这一切都取决于你的微波炉装得有多满，但错误在于时间更短，如果需要的话，可以增加30秒。上一次我花了整整五分钟装了两个耳朵，结果毁了一些非常好的玉米。）

我喜欢这两种方法，因为它们都很快，但微波加热玉米受微波炉大小的限制，如果我同时制作一整串耳朵，我更喜欢煮沸。即使我必须分批工作，开水也可以反复使用，为你的家人和朋友煮出源源不断的玉米芯。如果他们需要更多的玉米，告诉他们自己用核武器，只需要两分钟半。