纯白色(solid white)和大块轻金枪鱼(chunk light tuna)的区别
你可以期待这两种鱼罐头之间有一些小但重要的细节，这在决定使用哪种鱼罐头时会很有用，这取决于你选择做的菜和你想要的营养价值水平。让我们更详细地检查这两种产品。
定义
纯白色金枪鱼：
皮克斯拜
唯一可以被标记为“纯白色”的金枪鱼是长鳍金枪鱼。这是从鱼的腰部切下来的，放在罐头里，不需要进一步切碎。这给人一种更像牛排的感觉，可以作为正餐的一部分。
块状光金枪鱼：
皮克斯拜
Chunk Light中的金枪鱼块较小，大小也不同。一般来说，它们是来自不同区域的鱼块的混合物，也取自几种类型的金枪鱼：鲣鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼和金枪鱼的组合。这种类型的金枪鱼更常用于沙拉和调味品，因为它已经被分成小块。
比较图表
| 纯白色金枪鱼 | 块状光金枪鱼 |
| 腰部大块肉 | 较小的切碎碎片 |
| 用作正餐的一部分 | 用作调味品或三明治馅 |
| 更多omega 3 | 更少的汞 |
| 仅长鳍金枪鱼 | 各种金枪鱼的混合物 |
纯白色(solid white) vs. 大块轻金枪鱼(chunk light tuna)
纯白金枪鱼和粗光金枪鱼有什么区别？
- 虽然固体白色金枪鱼是从鱼的腰部切下并直接放在罐头中，但Chunk Light是用来自各种不同金枪鱼和所述鱼的部分的碎片进一步切割的。
- 纯白色金枪鱼总是Albacore，顾名思义，是白色的。春光通常稍微暗一些，更肉一些。
- 纯白色金枪鱼可以作为主食的一部分，也可以切成块，以其他方式食用，而Chunk Light通常用作调味品或三明治填料，例如金枪鱼蛋黄酱
- 在决定哪种可能是更健康的选择时，重要的是要知道纯白色的脂肪、热量和汞含量略高。如果女性怀孕了，那么春光可能是稍微好一点的选择，但最好咨询医生，了解鱼类中的汞含量。值得注意的是，这些差异很小，特别是热量。在一罐5盎司的固体白金枪鱼的水中，有100卡路里，而在同样大小的罐头中有90卡路里。
- 纯白色的欧米茄-3含量也略高，它在保持心脏健康和促进新陈代谢方面非常出色。
- 发表于 2022-11-28 18:12
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- 分类：食物和饮料
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