赤霞珠vs梅洛
赤霞珠和梅洛是著名的葡萄品种;它们是红酒生产中分布最广的品种。无论一个人来自世界的哪个地方,他肯定至少会喝一次红酒。另外,这两种颜色是一样的,黑色。
解百纳
当一个人谈到酿造红酒的葡萄品种时,很可能会想到赤霞珠。事实上,大多数红酒生产国都种植赤霞珠。赤霞珠也有很多品种,包括举世闻名的赤霞珠,它是赤霞珠和长相思的杂交品种。赤霞珠的一大优点是它们可以在不同的气候条件下生存。
梅洛
梅洛也广泛用于生产红葡萄酒。不仅如此,它也是大多数葡萄酒的已知成分。人们相信葡萄的名字来自法语单词黑鸟的意思,因为它的颜色而得名。梅洛出产的大多数葡萄酒都是中等酒体。在2004年,梅洛被列为第三大种植最广泛的葡萄品种。
赤霞珠和梅洛的区别
这两个品种是红酒的主要原料。这两个品种都被列为种植最广的前三个葡萄品种;截至2004年,赤霞珠排名第二,梅洛排名第三。与梅洛相比,赤霞珠酿造的葡萄酒单宁含量更高。种植赤霞珠的理想土壤是砾石,而梅洛的理想土壤是粘土。赤霞珠的另一个独特之处在于它与橡木的亲和力,无论是在发酵过程中还是在桶里。了解二者之间的区别将使人们更清楚地了解这些品种。
赤霞珠和梅洛是最受欢迎的红葡萄酒酿造品种。两种酒都能酿出好酒,尽管它们有些不同。
简而言之:•赤霞珠最好种植在砾石上,而梅洛应该种植在粘土上。 |