主要区别
奶昔和麦芽是两种著名的苏打喷泉饮料,受到全球人民的喜爱。这些易于准备的饮料时不时地很受欢迎,因为它们的原料容易获得,而且技术也可以在家里**。这两种营养饮料都是一样的,因为它们都是由冰淇淋、牛奶、调味品、鲜奶油和糖浆等基本成分组成的。奶昔和麦芽的唯一区别是,在使用上述成分的情况下,使用麦芽乳是为了麦芽,而不是在奶昔中使用麦芽奶。
比较图
什么是奶昔(milkshake)?
奶昔是以冰淇淋、牛奶、调味品、水果、糖浆等为主要成分的甜饮料。这种饮料在世界范围内同样受欢迎,但由于不同地区的人们的偏好,基本配方略有不同。不过,最棒的是,大多数人仍然坚持用牛奶、冰淇淋、水果和奶油为基本原料**奶昔的经典工艺。口味或水果的使用主要是你想要的奶昔。最著名的奶昔有香草、巧克力、芒果和草莓。使用香精,冷冻水果,或风味是为了确保特定的口味根据喜好。奶昔最棒的地方在于它易于**;只要你只需知道一次配方,你就可以随心所欲地做出自己选择的东西。奶昔可以用“手”来**,也就是在搅拌机里混合原料。除此之外,自动奶昔机也用于制备奶昔。在一个最著名的奶昔配方中,将调味粉混合在牛奶中,制成不同口味的奶昔。这项技术之所以出名,是因为在一年的特定时期内没有季节性水果。
什么是麦芽(malt)?
麦芽、麦芽奶昔或麦芽酒是用奶昔的所有典型成分配制而成的类似饮料的名称。即使是麦芽的**工艺和配方也和奶昔完全相同;将它们分为两种不同类型饮料的区别在于麦芽奶的使用。这里需要指出的是,麦芽奶并不是用来制备奶昔的。在外行人心中产生的困惑是,麦芽奶粉是用来代替麦芽中的鲜奶的,但事实并非如此。鲜牛奶和麦芽奶粉一起用来制备麦芽。在制备麦芽的过程中,麦芽奶粉在混合前加入冰淇淋中。在麦芽奶粉中,牛奶会对奶粉进行再水化处理,并在混合过程中将其均匀分布。人们也常常对麦芽奶的真正含义感到困惑,它是一种由小麦粉、麦芽大麦和蒸发的全脂牛奶混合而成的粉末。根据人们的评论,奶昔和麦芽的另一个区别是,与奶昔相比,麦芽有点硬或酸。
奶昔(milkshake) vs. 麦芽(malt)
- 麦芽奶用于麦芽,而不用于奶昔。
- 人们普遍误解麦芽奶粉是用来代替麦芽中的新鲜牛奶,但事实并非如此。鲜牛奶和麦芽奶粉一起用来制备麦芽。
- 根据用户的评价,奶昔的味道是甜的,而麦芽的味道是微酸的,伴随着甜味。
- 这两种苏打饮料都有冰淇淋、牛奶、冷冻水果、糖浆和鞭打作为重要成分。
- 麦芽酒和麦芽奶昔是麦芽的另一个著名词汇。