我们中的许多人都对妈妈或奶奶的厨房有着美好的回忆,通常在后备箱上放着一壶不停煨着的汤——一壶不停地炖着的汤,在一周的时间里用这些和那些零碎的东西来适应。
严肃的饮食向我们展示了如何在我们自己的厨房里采取这种节俭的,也许是农民的烹饪方法。
你从一种简单的汤开始,比如法国洋葱汤,然后每天用额外的配料调制出更复杂的汤(因为谁想在一周内每天都吃同一碗汤?)这在很大程度上是一种即兴创作,但本文中的示例菜单很有帮助,如下建议:
无休止的汤锅是一个滚雪球的过程,开始的汤越简单,你就越能用它。喝点清汤是个好的开始,也许可以吃点蔬菜。也许第二天再加些肉。一周快结束时,奶油成分可能会进入汤锅,把晚餐从肉汤变成杂烩,从不让无聊感开始。与曾曾曾祖母雷的做法不同的一个主要变化是:出于食品安全的考虑,每天喝汤后都要冷藏,而不是整个星期都放在炉子上。
这种汤**策略的好处是,你可以用手头的任何东西做一周的各种汤。
无休止的汤锅:一个即兴的惯例,把你的晚餐习惯踢到路边|认真吃
...。TikTok永远不会让你离开它的第一个屏幕,为你页,一个永无止境的视频序列,从一个到下一个在手指轻弹。一切都在一个地方提供,旨在为您带来视频,而不是让您找到他们。 对于视频服务来说,选择的悖论是一个反复出现...
...个完全新颖的概念,但它是一个有趣的方式享受早午餐,这个指导食谱是足够简单。唯一的问题是,谷氨酰胺转胺酶(“肉胶”)需要一天时间才能稳定下来,所以现在就开始吃明天的早午餐吧。 有点像但可以吃。或许...
...条新鲜而有弹性,肉汤是由一个非常耐心的过程产生的,这个过程可能需要8到24小时(然而,可能需要5分钟才能把它全部消化干净),加上其他配料,比如大石或皮重来获得额外的鲜味,还有无数不同的配料,像竹笋、葱、紫...
...每个人带上具体的配料。一旦你们在一起,让每个人都去做一份工作,每顿饭都做足够的一份,以满足他们的冰点。现在你不必独自一人做,你也可以和你的朋友们一起度过一段美好的时光。什么是冷冻餐派对厨房朱汉索宁摄。
做自己的老板听起来像是一场梦,但事实上,这并不总是你所期望的那种有趣的冒险。有些人在加入公司之前会**尝试一个商业想法,但另一种方法是请一周假,然后全职尝试。这是简单程序员约翰·桑梅兹的建议。他指出了工...
...高级 概述 通过讲述一个你最喜欢的假期来介绍假期这个话题。 让学生提出不同类型的假期活动,并将其写在黑板上。 如果必要或有帮助,复习有关旅行的词汇。 给每个学生做一次假期调查,让他们配对进行面试。 一旦他...
...来说,一杯沸水中的一个立方体可以产生一杯肉汤,但是这个比例可以根据口味进行调整,这取决于你准备的特定类型的汤或菜的特殊需要。 ...
... 1751年,这个词首次出现在英文菜谱标题中,尽管有证据表明这道菜在那之前很受欢迎。这个食谱包括洋葱、培根、鱼、各种香料、饼干、红葡萄酒和水。19世纪,由于新殖民地贝...
...汤中的成分恰好符合逾越节的饮食要求,使这种食物成为这个犹太节日的流行选择。然而,它也全年供应;一些人开玩笑地称之为“犹太盘尼西林”,指的是它经常提供给感觉身体不适的人。 ...
...脏和内脏的组合。厨师将牛蹄和牛肚煮至熟。在将肉加入汤锅之前,厨师将洋葱、大蒜和新鲜芫荽切块煮沸,制成肉汤。然后将煮熟的牛蹄和牛肚加入肉汤中加热。 ...