沙拉可以是一顿健康的大餐,但是如果你不想因为调味料太重而产生热量和脂肪,可以尝试用面包做增稠剂。不用鸡蛋或蛋黄酱,你就能得到丰富的奶油质地。如果你没有鸡蛋,对鸡蛋过敏,或者是素食主义者,这是特别有用的。
你不必改变你的调料配方,只要用面包,你会像蛋黄酱或蛋黄增稠剂。当你把面包和其他配料混合在一起时,调料会变稠。你可以利用这个机会,摆脱面包是倾向于陈腐。如果你需要什么样的沙拉使用这种调味料的想法,请查看此信息图(使用它代替奶油柠檬调味料)或查看下面链接的完整帖子以获得完整的食谱。
祝你胃口好,拉迪奇沙拉配酸面团酱52
... Ciabatta面包是一种意大利白面包,有着浓烈而甜美的味道。这种面包的名字在意大利语中是“拖鞋”的意思,因为它略带圆形的长方形看起来像一只软拖鞋。这是一种多用途的面...
...获得了或多或少的简化配方,如今在世界许多地方的特色面包店都很受欢迎。它最明显的特征通常是它的轻盈。它是用奶油奶酪制成的,这是它名字中“奶酪”部分的来源,但蛋白酥皮赋予它一种更透气而不是更致密的质地。它...
... 它也可用作香蕉或西葫芦面包的捻制物。最受欢迎的甜面包面糊可以在烘焙前将捣碎的果肉加入混合物中。面包师们可能还想加入葡萄干或葡萄干,或者在真正的热带早餐或点心面包中加入椰子。...
...食谱包括推荐适合该蛋糕的特定风味或质地。其他人则让面包师来想象。除了给蛋糕上糖霜外,它还可以用管道形状装饰,如线条、花朵和其他奇特的装饰物。它也可以被染色成五颜六色,或者用蜜饯、椰子丝和坚果来装饰。 ...
... 各种配菜都可以配上浓汤。有些厨师更喜欢用一块法式面包来盛汤,这样可以吸干汤中的汁液,如果把汤作为主菜的话,可以使汤更加饱满。法式汤也常与切碎的新鲜香草(如百里香、龙蒿或欧芹)搭配食用,以增加风味。Pis...
...切片番茄。奶酪和金枪鱼三明治也很美味。当奶酪在铺在面包上的鱼肉混合物上融化时,就会出现一道叫做“金枪鱼融化”的基本菜。通过这种方式,金枪鱼酱可以在热的时候享用,而不是通常的冷的时候。 ...
... 虽然没有必要在基本食材中添加调味品,但许多面包师选择添加调味品。对于橘子味或柠檬味的饼干,人们应该同时使用提取物和香料,即柑橘类水果的精细磨碎果皮。你可以买一个新鲜的柠檬皮或橘子皮,也可以简单...
...这类食谱中,配料通常与金枪鱼在搅拌机或食品加工机中混合,直到变成一种泥状混合物。偶尔,术语金枪鱼蛋黄酱指的是金枪鱼和实际蛋黄酱的混合物,仍然较厚,通常含有切碎蔬菜等其他成分。大多数金枪鱼蛋黄酱的配方约...
... 为了准备每次处理的填充物,通常将混合物加热并混合,然后放在一边。然后用一小圈的面团做成蛋挞壳,并将其放入饼干片中。然后在每个馅饼中加入准备好的水果或甜奶油混合物。用剩下的面团做一个小...
...小苏打等基本成分通常是相同的。在布朗尼中加入覆盆子调味料的方法根据所需的结果而有所不同
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