升华与蒸发
有一些过程使物质改变其形态,在正常情况下,固态物质首先转变为液化状态,然后转变为气态。然而,有些物质在没有从固态转变成液态的情况下,就转化成了蒸汽态。这被称为升华,而蒸发是一个过程,只适用于液体转变为蒸汽状态。在物质转化为气态的意义上,两者有相似之处,但也有许多不同之处。本文试图强调升华和蒸发的区别。
什么是升华?
如上所述,升华是指固体物质在变成蒸汽之前没有经过液态就变成了气体。日常生活中升华的最好例子就是燃烧樟脑。当我们把一根点燃的火柴棒放在樟脑(固态)附近时,它着火并转化成蒸汽而不进入中间液态。同样地,以气态形式冻结的二氧化碳的变化被称为升华。
什么是蒸发?
汽化一词主要指水在加热或不加热的情况下变成水蒸气。蒸发是一个只发生在水面上而不加热的过程,在这种过程中,由于加热而发生的蒸发称为沸腾,而不是蒸发。这是蒸发的过程,使水在土水罐变冷和干燥湿衣服在空气中也是由于蒸发。
通常情况下,在液体状态下,分子间有相互吸引的作用,使分子保持结合,它们不能自由离开液体表面。但是靠近表面的分子则没有那么大的吸引力,同时也有足够的动能离开表面,进入空气中。然而,这些分子在分子总数中所占的比例很小,导致蒸发的规模很小,速度很慢。当液体的一些动能通过这些分子时,液体的温度就会降低(就像土水罐一样,当汗水从我们身体蒸发时,我们感到凉爽时)。
升华和蒸发有什么区别?•物质状态转变为气相是蒸发和升华之间的一个相似之处•在正常情况下,固体首先转变为液态,然后变成蒸汽,有些固体(如樟脑和冷冻二氧化碳)在不经过中间液相的情况下转化为蒸汽,另一方面,蒸发是指液体在不加热的情况下变成蒸汽,主要是指水。 |