当你晚饭后有剩余的谷物时,你的第一反应可能是把它们放在冰箱里。如果你想在接下来的几天里把它们加热作为午餐的话,这是可以的,但是你知道你真的可以把它们冷冻起来长期保存吗?
冷冻剩饭看起来…很奇怪,但如果你做得好的话,其实效果很好。Kitchn建议将谷物冷却,然后将其装入冷冻袋中。只需将食物压入袋内相对平坦的肉饼中,挤出多余的空气,然后将它们堆放在冰箱中。
当你准备把它们挖出来的时候,把它们放在一个有盖的,有微波炉的碗里,放一点水,必要时用微波炉加热。Kitchn指出,经过深度冷冻后,谷物的质地可能会有点不同,但是谷物的味道应该和你煮它们的那天一样。
当你对剩菜感到厌倦时:把煮熟的全麦冷冻起来
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...很感兴趣,当所有其他方法都失败时,我们有一个完整的冷冻食物指南。然而,我们只是一个博客,我们不像这里引用的人那样经常写关于食物的文章。这就是他们如何通过每周用完手头的东西来省钱和面子。101道菜让你的食物...