在微波炉中用塑料容器加热食物是我们大多数人可能会做的事情,但随着时间的推移,这些容器开始分解并将塑料渗入食物中。据《华尔街日报》报道,知道什么时候扔掉它们很容易。
当你加热塑料时,里面的化学物质会迁移到食物中。这需要一段时间,你只需要注意几件事:
哈尔登博士说,渗入食物的化学物质的数量取决于放入微波炉的塑料类型、加热时间和容器的物理条件。旧的,破裂的容器和那些已经洗了几百次的容器在加热时往往会释放出更多的毒素。任何畸形或变色都是回收箱时间到了的标志。
在塑料中重新加热富含奶油和黄油的食物总是个坏主意。”高脂肪食物加热时会吸收更多的有害化学物质。
当然,你可以不使用塑料容器,而是使用陶瓷或玻璃。但如果你被塑料卡住了,当它开始变形或变色时,一定要把它扔掉。
燃烧的问题:用塑料加热食物可以吗《华尔街日报》
莎拉摄。
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