我喜欢用新鲜生姜做饭,但我很少在冰箱或碗橱里生姜干之前就把整个生姜都用掉。冷冻生姜不仅能维持数月,而且你还会发现用标准的削皮刀削皮更容易,而且更容易磨碎,因为新鲜生姜在冷冻时容易分离成丝状纤维,所以要避免这种情况。
家庭博客这位有男子气概的管家分享说,冷冻生姜的唯一缺点是冷冻时更难切成块。那样的话,你可能要在冷冻前把姜去皮切片。艾略特·菲利普斯摄
小贴士:总是冷冻新鲜的生姜|有男子气概的管家
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第1部分第1部分,共3部分:切鳟鱼清洗 1插入鱼并将其放在一边。把鱼放在冰冷的流水下,去除鱼身上的黏液。把砧板放在一个平面上,比如柜台或桌子。将鱼平放在一边,鱼的底部朝向你。清理一条鱼是件脏活。在你的工作...
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