由于一个单一的实验,一名男子在一份甜面包食谱中减掉了27磅的体重,关于所有热量是否相等的争论很多。为了更全面地观察饮食和卡路里种类的影响,新的平衡基金会肥胖预防中心检查了三种常见的类型。结果差异很大,表明并不是所有的卡路里都是平等的。
在这三种饮食中,标准的低脂肪、超低碳水化合物和低血糖饮食的热量是多少
结果令人印象深刻。那些“阿特金斯”饮食的人每天比那些标准低脂饮食的人多消耗350卡路里,相当于一小时的适度运动。那些低血糖饮食的人多消耗了150卡路里,大约相当于一小时的轻度运动。
虽然超低碳水化合物,阿特金斯式饮食有最大的初始效果,它也有最低的,长期保留率。除此之外,它还增加了心脏病的风险。虽然低血糖指数饮食没有提供相同的热量燃烧优势,但没有副作用,而且随着时间的推移更容易维持。然而,这里最重要的一点是,尽管摄入了相同的卡路里,但是通过改变食物的种类,消耗了更多的卡路里。减少碳水化合物,尤其是加工品种的碳水化合物,对脂肪存留、新陈代谢和整体健康有显著影响。虽然没有一项研究能确切地证明热量的不平等,但它在考虑下一步饮食时提出了一些好的建议:避免加工食品,健康饮食,保持耐心。
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哪种饮食有效****
拉曼廷摄。
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