厨房空间不足,却引起了一场风暴?熨衣板可以给你一个额外的地方放你打开的食谱,锅或其他物品。
美食作家大卫·勒博维茨(David Lebovitz)在他的博客上提供了这一技巧,还有其他一些技巧可以帮助你处理烹饪过程中涉及到的所有盘子和工具,比如把盘子浸泡在水槽里,以便以后更容易清洗(你可以用一茶匙洗碗机洗涤剂进行有效的过夜浸泡)。
关于熨衣板小费最好的事情之一是,除了不占用你的厨房很多空间,熨衣板折叠后,你做了。因为熨衣板可能会摇摆不定,所以最好把它当作你烹饪工具的架子,而不是你工作的柜台。
看看大卫在下面的文章中的其他提示,或者在评论中告诉我们你的厨房空间黑客。
我最喜欢的厨房小贴士,大卫·勒博维茨
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