图尔西vs巴兹尔
郁金香和罗勒是两种常被混淆为同一种的叶子。严格地说,它们是两片不同的叶子,目的不同。图尔西又名罗勒。它是一种芳香植物,它的叶子很香。另一方面,罗勒被称为甜罗勒。又称圣约瑟夫麦汁。
罗勒主要用于意大利料理。它最初来自印度。台湾、越南、泰国和柬埔寨的菜肴中也使用罗勒。有趣的是,罗勒叶的味道辛辣而强烈。罗勒的学名是罗勒。它通常用于烹饪食谱。
另一方面,由于图尔西具有治愈的特性,所以它被艾尔维医生使用。事实上,在阿育吠陀的著名文本《查拉卡萨姆希塔》中提到了这种植物。人们坚信食用土耳其人可以帮助缓解头痛、炎症、普通感冒、疟疾和心脏病引起的问题。据说它可以减轻食物中毒的影响。
图尔西有不同的消费形式。即使是生的也可以当作果汁。它可以作为凉茶、干粉、鲜叶或有时与酥油混合食用。图尔西是一种非常常用的草药化妆品。由于图尔西含有一些抗菌特性,它也被用作皮肤滋养剂。
图尔西的一个最好的方面是它的宗教重要性和意义。在印度教中,图尔西被认为是一种非常神圣的植物。它被视为贞洁和纯洁的象征。它通常是给垂死的人,以便他们死后能上天堂。《梵天毗瓦塔古书》将图尔西描述为一种西塔的表达。
土尔西有两种主要类型,称为罗摩图尔西和西山图尔西。拉玛图尔西看起来非常大,他们看起来绿色。另一方面,Shyama tulsi颜色呈深绿色,深受哈努曼的喜爱。换言之,可以说Shyama tulsi是用来崇拜哈努曼的。
另一方面,巴兹尔没有宗教意义。另一方面,它被用于各种食物的制备。事实上,它是**意大利香蒜酱的主要原料之一。有时在**冰淇淋时,罗勒会和牛奶一起蒸。