肉类温度计(meat thermometer)和糖果温度计(candy thermometer)的区别

肉温度计和糖果温度计...

肉温度计和糖果温度计

某些身体测量仪器对健康至关重要。血压计对于评估人群中的高血压和低血压非常重要。听诊器对于评估异常的心音和肺音很重要。温度计对评估体温很重要。

说到温度计,有各种各样的温度计,如体温计、室内温度计、气压计等等。还有肉类温度计和糖果温度计。有什么区别?

顾名思义,肉类温度计用于烤肉、牛排、家禽、羊肉、小牛肉、猪肉、熏火腿等肉制品。肉温度计可以确保顾客对肉的需求程度,或者你所说的“熟肉”,如果做得好等等。肉类温度计也有助于确保肉里里外外都煮熟,因为肉中含有的微生物只有加热才能杀死。

糖果温度计,也被称为糖温度计,通常用于糕点和甜点店,以测量温度的程度,其中所需的糖浓度应获得。有不同种类的糖阶段,糖温度计是非常有用的确定这些信息。

肉温度计通常由金属或双金属条制成,可以嵌入肉中。这块金属有一个锋利的末端,这是穿透厚肉片的关键。还有一个显示器,可以告诉你温度和相关程度,例如,中等罕见。一些高科技的肉类温度计已经电子警报,可以设置,以知道是否达到所需的温度。

另一方面,糖果温度计是由玻璃制成的,有些是由金属制成的,上面有一个读数器。有些已经是数字的,它会自动告诉你糖的当前温度。

这两种温度计在烹饪和餐饮行业都很有价值,因为这可以指导厨师、厨师和面包师确定他们想要的温度是否已经达到。

总结:

1.肉温度计用于肉制品,糖果温度计用于煮糖。2.肉温度计由金属制成,末端有一个尖头,而糖果温度计由玻璃或金属制成,末端没有尖头。

  • 发表于 2021-06-24 02:41
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  • 分类:IT

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