α-硫辛酸(ALA)被称为1,2-二硫戊烷-3-戊酸。它有两个对映体:RLA和SLA。r-硫辛酸(RLA)是α-硫辛酸的对映体之一。
α-硫辛酸(ALA),也称为1,2-二硫戊烷-3-戊酸,是一种含有硫以及碳、氢和氧原子的化合物。它包括称为s-硫辛酸(SLA)的非天然对映体和称为r-硫辛酸(RLA)的天然对映体。
α-硫辛酸的天然形式RLA是通过植物和动物体内细胞发生的化学反应自然形成的。SLA对映体是在实验室通过各种化学反应形成的,这些化学反应最早发生在20世纪50年代。科学家们能够修改和转化丙氨酸的自然形式,形成镜像或对映体,这被称为s型,SLA。
α-硫辛酸在发生脱氢酶反应的细胞线粒体中具有重要功能。它似乎还可以通过与谷胱甘肽和抗坏血酸的相互作用来防止对细胞膜的损伤,它还具有很强的抗氧化作用。
关于α-硫辛酸对人体健康的益处,已有许多说法。事实上,有些科学证据确实支持这种说法。事实上,研究人员已经发现α-硫辛酸已经被证明对神经退化和糖尿病患者的困难有帮助;尤其是糖尿病神经病变。它似乎也有助于在缺血再灌注损伤的情况下,换句话说,组织已经没有血液和氧气,然后恢复。
r-硫辛酸(RLA)是称为α-硫辛酸的化合物的天然形式。这是α-硫辛酸化合物的两种对映体之一。
硫辛酸是由辛酸分子在线粒体中发生的一系列反应形成的。辛酸基转移酶参与进一步修饰分子,使其附着在脂酰蛋白上。脂酰合酶的功能是用硫原子取代分子中的一些氢。最终形成的产物附着在蛋白质上。
硫辛酸存在于与蛋白质分子结合的细胞中。它的功能是作为一个辅助因子,并协助代谢反应,涉及α-酮戊二酸脱氢酶和丙酮酸脱氢酶,在代谢过程中帮助结合酰基。它可以被还原成二氢硫辛酸,这是一种很强的抗氧化剂。
健康益处:
研究表明,r-硫辛酸形式的α-硫辛酸对健康非常有益。在实验室对大鼠进行研究时,事实证明它可以减少衰老的一些影响。事实上,它阻止了抗坏血酸(维生素C)和谷胱甘肽在肝细胞中的损失,这通常发生在衰老。它还提高了老鼠吸收和使用氧气的能力,这是老年人身上常见的另一种逆转。
α-硫辛酸(ALA)也称为1,2-二硫戊烷-3-戊酸。它也以两种对映体的形式存在:RLA和SLA。r-硫辛酸(RLA)是α-硫辛酸的对映体之一。
α-硫辛酸至少以RLA和SLA两种不同的分子取向存在。硫辛酸仅以一种分子取向的形式存在。
α-硫辛酸的形成取决于它的形式。事实上,它要么是在细胞线粒体内自然形成的,要么是科学家人工创造的。r-硫辛酸是α-硫辛酸的形式,由辛酸在线粒体中形成,涉及多种酶。
α-硫辛酸的功能是帮助与线粒体中发生的脱氢酶有关的各种化学反应。r-硫辛酸的功能特别是作为辅助因子,有助于代谢反应,包括α-酮戊二酸脱氢酶和丙酮酸脱氢酶
α-硫辛酸似乎有助于在情况下,一个人有神经退行性变,它是有助于糖尿病患者。它在帮助治疗糖尿病神经病变方面特别有用。在存在缺血-再灌注损伤的情况下也有帮助。硫辛酸有助于防止衰老的一些影响,如氨基酸谷胱甘肽和维生素C从肝脏流失。它也有助于提高细胞对氧气的利用和吸收。
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