植物甾醇和甾醇的主要区别是植物甾醇是饱和或还原的甾醇,类似胆固醇,但与甲基或乙基基团附着在分子上,而植物甾醇是甾体,与醇基附着在分子上。植物甾醇的吸收程度相对较低,而植物甾醇在肠道中的吸收程度较高。
植物甾醇和甾醇是食品中最有效的两种成分,可以降低血液中的胆固醇水平。
1.什么是植物标准-定义、结构、重要性2。什么是植物甾醇-定义,结构,重要性3。植物甾醇和甾醇之间有什么相似之处——共同特征概述4。植物甾醇和甾醇的区别是什么?主要区别的比较
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植物甾醇是两种植物甾醇中的一种,它是一种能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的化合物。一般来说,植物甾醇通过与动物胆固醇竞争来阻止动物胆固醇在肠道中的吸收。因此,它们有助于减少由动物胆固醇引起的动脉粥样硬化和心脏病的形成。
Figure 1: Cholesterol
植物甾醇是一种氢化植物甾醇。此外,它们还被植物源的脂肪酸进一步酯化。它们在水果、蔬菜、坚果、种子、谷类、豆类和植物油中都有少量存在。
植物甾醇是第二类植物甾醇。它们是一种甾体醇。此外,它们的结构与人体胆固醇相似。一般来说,大多数未精制的植物油含有0.1–0.5%的植物甾醇。米糠、小麦胚芽和燕麦油等油脂含有高达4%(w/w)的植物甾醇。通常,这些甾醇的正常摄入量为每天200至400毫克,而素食者每天的摄入量较高。
Figure 2: β-Sitosterol
此外,主要的植物甾醇是β-谷甾醇、樟脑甾醇和豆甾醇。此外,一些植物甾醇以游离形式存在,而其中大多数(占总摄入量的20%至80%)是酯化的。一般来说,少量的植物甾醇可以作为葡萄糖苷出现。
植物甾醇是指一组异质化合物,已知可降低血液中低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的水平,而植物甾醇是指天然存在于水果、蔬菜、坚果和谷物中的胆固醇样物质。
此外,植物甾醇是植物甾醇的氢化形式,而植物甾醇是具有类似胆固醇结构的甾体。因此,这是植物甾醇和甾醇的主要区别。
植物甾醇的5-6键是不饱和的,而植物甾醇的5-6键是饱和的。
植物甾醇和甾醇的另一个区别是它们的侧基。植物甾醇分子上有一个醇基,而植物甾醇分子上有一个甲基或乙基。
此外,植物甾醇在肠道中的吸收程度较高,而植物甾醇的吸收程度较低。
植物甾烷醇是植物甾烷醇的氢化形式。它们含有甲基或乙基。因此,它降低了植物甾烷醇在肠道的吸收水平。另一方面,植物甾醇是一种化学结构与人类胆固醇相似的类固醇。此外,它们在肠道中的吸收水平更高。然而,植物甾醇和甾醇都是植物甾醇。它们能够减少肠内胆固醇的实际吸收量。因此,他们有助于降低血液胆固醇水平或低密度脂蛋白水平,这可能导致心脏病。然而,植物甾醇和甾醇的主要区别在于它们的化学结构和在肠道的吸收水平。
1.“植物甾烷醇。”植物甾烷醇-概述| ScienceDirect主题,Elsevier B.V.,可在此处获得。2.格里芬,R。摩根。”植物甾醇和甾烷醇有助于高胆固醇。“网络医学博士,网络医学博士,这里提供。 2.格里芬,R。摩根。”植物甾醇和甾烷醇有助于高胆固醇,
主要区别-植物甾醇与甾醇 植物甾醇是植物化学成分的重要组成部分。在植物甾醇中,最突出的化合物是甾醇和甾醇。植物甾醇是类胆固醇化合物。它们是存在于植物膜中的天然化合物。植物甾醇对降低血液胆固醇的作用不那...
...为10%(w/w)。 高过氧化物。 没有可检测的氨基酸 很少有植物甾醇(0.032%)存在,因为化学过程去除了甾醇化合物。 不,或是极少量的抗氧化剂或生育酚,包括α-生育酚。 油的颜色是黄色,香气和味道是中性的,而不是坚果。...
植物甾醇和他汀类药物的主要区别在于,植物甾醇阻止人体吸收胆固醇,而他汀类药物则通过减少肝脏产生的低密度脂蛋白胆固醇来降低体内胆固醇水平。此外,植物甾醇是可以从植物性食品中获得的天然物质,而他汀类药物是...
... 大多数服用β-谷甾醇的患者不会出现任何副作用。其他人可能会经历轻微的副作用,通常仅限于胃肠道不适。然而,患有某些先前存在的疾病的患者可能会经历严重的副作用,从而导致或...
... Campesterol是一种结构类似于胆固醇的植物化学物质。它是一种由植物产生的甾醇,称为植物甾醇。这种化合物抑制胆固醇在肠道的吸收。Campesterol是一种添加到食物中的植物甾醇,可以提高食物降低总胆固醇...
... β-谷甾醇是一种植物化学物质,分类为甾醇,在许多植物中作为细胞膜的一种成分自然存在。它的化学成分与胆固醇非常相似,只是多含有一个乙基。然而,与胆固醇相反,它不促进动脉...
... 植物甾醇是在许多植物中发现的化合物。它们是固醇的一种类型,是一类特殊的化合物,它们与胆固醇非常相似,胆固醇是在人类中发现的固醇类型。在植物中,植物甾醇...
...纤维、ω-3脂肪酸、多不饱和脂肪酸、类黄酮、橄榄油和植物甾醇。 ...
...和蔬菜。一份约半杯(约62克或2盎司)。水果和蔬菜富含植物甾醇和甾醇,它们像可溶性纤维一样吸收低密度脂蛋白胆固醇并将其排出体外。好的水果包括苹果、香蕉、橙子、梨和李子,它们也富含可溶性纤维。好的蔬菜包括红...