你好，朋友们，欢迎来到第一期的煎锅辣椒烹饪。让我首先说，这件事可能会持续比我最初预期的时间更长。我知道我说过我会挑选八（8）个辣椒食谱来**、食用和思考，但你只是给我发了太多诱人的条目。

再说，我是互联网这个角落的老大，我可以随心所欲地为你做很多美味的辣椒食谱！我不想把自己（或你）的人数限制在8人以内，我也不会这么做。不管怎样。让我们来看看我们的第一碗美味佳肴：简单，诚实的德州辣椒。

关于得克萨斯州，我只知道两件事：他们不允许在辣椒里放豆子，他们的蜘蛛也不能被戏弄(我出生后，我的家人就住在德克萨斯州，当时我爸爸正在检查牛什么的。我被一只蜘蛛咬了一口，直到我十几岁的时候，这个痕迹才消失。）

“不吃豆子”的规则对我来说从来就没什么意义。作为一个喜欢豆子的最大主义者，我不明白为什么添加豆子会让这么多人如此不安。但是臭名昭著的H.A.M.改变了我的想法，他们有分寸，温和的语气和简单，没有花哨的食谱。我是不是受到了这种辣椒被描述为“农村”和“工人阶级”的影响？当然，我是密西西比州的***员。“必须限制成分”这几个字让我兴奋吗？当然了。我是一个食物的吸盘，任何人，无论他们的收入或位置可以使和享受。我也很喜欢H.A.M.说我们可以把品脱作为一种享受，哪怕只是一道配菜。这项津贴显示了一种灵活的，但仍有原则的饮食和烹饪方法。

G/O Media may get a commission

2-Pack Fur Zapper Pet Hair Remover

Buy for $13 at StackSocial

我没有必要重新输入H.A.M.的详细、清晰的说明。我把它们放在这里，在另一边等你。

我严格按照H.A.M.的指示，一直到添加鱼露和红酒醋，这两种都以自己的方式添加了独特的微妙的特殊性（分别是鲜味和亮度），但没有它们，辣椒还是不错的。我不觉得有必要加厚辣椒，所以我省略了马萨哈里纳，但我在其他食谱中使用过它，可以确认它在辣椒中会很好地发挥作用。

这辣椒很好吃。肉质丰富，但不太重，酸度和甜度恰到好处。比我预想的要辣一点，但那是件好事。每咬一口，热气就起起伏伏，从来没有抹去我的味觉，总是让我渴望再吃一口。

我唯一要说的是，我建议让辣椒放一夜。这些味道确实会发展并融合成比刚出炉的味道更好的东西。这确实值得等待。

再次，我必须强调这辣椒是多么容易接近和容易。所有的配料都可以在任何一家杂货店找到，而且价格都非常合理（特别是如果你已经有一个相当不错的香料架的话）。干香料在这里做了很多工作，而且做得很漂亮。结果是一种比大多数人预期的味道更加微妙和成熟的东西，这是一个宝贵的教训。我很内疚，甚至在建立一个基准之前就“riffing”，这个辣椒提醒我，有时简单就是你所需要的。老实说，这是一种解脱。

哦，你一定要用这个辣椒做一个弗里托派，而且你应该做一个非常棒的弗里托派。这真的是柏拉图式的理想运动会零食，我可能会每天吃它，直到我用完辣椒。