我是一个充满**的人,我的很多爱好之一就是早餐三明治。不管你的价位如何,它们都是那种味道很好的稀有食物之一。在白吐司上配上最薄、最薄的培根和美国奶酪的廉价BEC,就像在面包店的羊角面包上配上腌制培根和精装切达干酪的完美水煮鸡蛋一样超凡脱俗。面包、鸡蛋、肉和奶酪的组合是一个完美的配方,永远不会让你失望,那就是当其中一个关键元素被消除时,我会有点不安。
我们今天尝试的零食(我们在推特上看到的)消除了面包,用半个煮鸡蛋代替它,在中间形成奶酪和熏肉的无碳水化合物早餐。我并不反对“用蛋白质代替面包”的概念,但我通常更喜欢蛋白质像面包和炸鸡片,而不是滑蛋。
在这种情况下,去掉面包会使三明治更难夹持,形成一个咸的、脂肪多的、高密度的小蛋白质**。虽然我自己也有点像一个咸的,高脂肪的,高密度的小蛋白质**,但我不喜欢去掉面包,因为没有明显的原因面包是很好的。除非你是某种酮类穴居人(或者已经没有面包了),否则我真的没有看到这种特殊的BEC配置的必要性。
话虽如此,这个“三明治”还是让我大吃一惊。我做了一些修改,因为我要做我自己-而我们的资深视频**人乔尔·卡恩(Joel Kahn)则尝试了推特上的原创版本。我跟你说实话这个鸡蛋的事带我去旅行。观看视频可以看到我们的想法、感觉和面部表情,以及(我认为)我所做的非常需要的修改。如果你想在家里试试这个,一定要带一杯水。
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