爆米花不仅仅是一种零食;对我来说,这是一种生活方式。我对生活方式的执着意味着我总是对学习新方法感兴趣,以加快或以其他方式提高我的技术,我最近发现了我认为是我完美的爆米花程序的最后一块。
当然,我是从YouTube上学会的。在COVID-19隔离一个月后,Polygon视频**人布莱恩•大卫•吉尔伯特(Brian David Gilbert)在自己的个人频道上发布了一段关于“pepcorn”的视频。pepcorn是一种标志性的调味品,它用老干妈的辣椒酥和gochugaru来营造一种香辣的氛围。
经过几批,我决定,我的果酱,但它甚至没有关系,因为这是一个不间断的自制爆米花黑客游行视频。我最喜欢的是:BDG用一片铝箔盖锅盖,然后用刀捅锅盖,而不是普通的锅盖。
对我来说,这是天才。穿孔箔的工作原理就像一个内置的释放阀,允许刚刚足够的蒸汽积累,使弹出开始,然后立即释放多余的,所以它不能滴回到锅里。另外,你不必玩“如何半开是太半开?”的游戏,或处理一个热,沉重的锅盖滴水凝结。杰菲·波普一直都是对的。
铝箔黑客是兼容任何炉顶爆米花例行;你所要做的就是把你平常的锅盖换成一片箔纸。卷曲边缘将其密封,用一把锋利的小刀将其刺得到处都是,然后转动加热盘。很快,你就会有一个完美的脆,蓬松爆米花没有滴破坏党。
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