我永远不会理解那些不喜欢吃沙砾的人，但我确实理解那些不喜欢做沙砾的人。就像准备意大利烩饭和玉米粥一样，这个过程通常需要一点点搅拌，我只是讨厌站在炉子前一动不动。好消息是你可以在速溶锅里煮沙砾。你还得让自己受到一些**，但要少得多——我说的是三分钟，麦克斯。

与A.A.牛顿**速溶锅粥的方法相似，速溶锅粥的成功在于事先进行少量搅拌，但搅拌量非常小。只需通过煮沸和搅拌搅拌玉米片，然后使用IP的“粥”功能完成它们。在关闭设备之前煮沸和搅拌砂砾，可以确保它们在移动时移动，并且可以防止它们在烹饪过程中结块或粘在底部。没有必要先浸泡砂粒，压力烹饪会使砂粒变软，这意味着你可以在40分钟内将砂粒放在桌上，而无需提前一点计划。你的总活动准备时间大约是5分钟，这是一个很好的时间来活跃。就在今天早上，我去了趟厕所，然后洗了个澡，泡了杯咖啡；就在我倒第一杯咖啡的时候，沙砾煮好了。

速溶砂粒

成分：

• 一杯粗砂
• 4杯水
• 2大把盐，再加上更多的味道
• 3汤匙黄油
• 胡椒粉

说明：

将沙砾和水加入速溶锅中，搅拌一下，然后让它们静置一分钟。从设备中取出**物，稍微倾斜，用小筛子或细滤器撇去漂浮的碎屑（谷壳和外壳）。将**物放回速溶锅中，加入两大把盐。

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按下“Sauté”按钮，然后使用“adjust”按钮调整到“More”。让沙砾沸腾，用金属搅拌器频繁搅拌，并刮擦底部，确保没有一粒沙砾沉淀并粘住。一旦砂粒开始沸腾，再搅拌一分钟，直到砂粒继续冒泡和扑通一声，即使你没有主动搅拌它们。关闭速溶锅，按下“粥”按钮，然后使用“调整”按钮调整到“更多”。

一旦烹饪时间过去，让压力完全释放自己，或等待至少10分钟，然后手动释放（如果你很匆忙）。砂砾一开始看起来很松散，但冷却后会变厚。加入黄油，品尝，如果需要的话，加入盐和胡椒粉（或更多黄油）。