做饭的时候把东西收起来

为自己或家人做饭往往是自己的回报;没有什么比把你所有的技能、爱和关心都放进一道菜里,然后你就可以吃了,看着别人吃。但备餐也有阴暗的一面:总是弄得一团糟。这就是为什么,如果你不想在吃饭的时候把食物装配过程中的碎屑丢在柜台上,嘲笑你即将面临的烦人任务,你应该尽你最大的努力边走边打扫。我们建议你在做饭的时候打扫厨房的其他地方,《煎锅》的编辑克莱尔·洛尔(Claire Lower)提出了一个非常有说服力的...

为自己或家人做饭往往是自己的回报;没有什么比把你所有的技能、爱和关心都放进一道菜里,然后你就可以吃了,看着别人吃。但备餐也有阴暗的一面:总是弄得一团糟。这就是为什么,如果你不想在吃饭的时候把食物装配过程中的碎屑丢在柜台上,嘲笑你即将面临的烦人任务,你应该尽你最大的努力边走边打扫。我们建议你在做饭的时候打扫厨房的其他地方,《煎锅》的编辑克莱尔·洛尔(Claire Lower)提出了一个非常有说服力的理由,为什么做饭的人也应该洗碗,但我的建议有点不同。因为与电视厨师精心**的厨房相比,我甚至不能在不造成巨大混乱的情况下快速**午餐。

昨天中午我做了简单的三明治,并设法把更多的垃圾放在我们的柜台上(所以我也用了炉子的一部分):三个调味品瓶,一袋蔬菜,一罐罐泡菜和黄胡椒,还有它们散落的盖子,一包包奶酪和蔬菜熟食片,一个放着番茄内脏的砧板。在我坐下来和孩子们一起吃饭之前,我花了几分钟时间把所有的东西都放好,我突然想到,如果我一用完就把所有的东西都放好,把蛋黄酱和芥末酱摊开,然后把它们都放回冰箱,那就不会那么麻烦了(也加快了三明治的消费)。加入生菜;再放回薯片里。加入腌菜和胡椒,在你失去它们之前把盖子盖上。把面包合上,把砧板冲洗干净,把番茄的末端扔掉。如果你从不把事情弄糟,那感觉就更不像是在收拾烂摊子了。另外,午饭后你就可以开始洗碗了。万岁。

  • 发表于 2021-07-16 09:27
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  • 分类:生物

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