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在调酒师中，什么是吊带？
... 吊索是一种酒精饮料，起初不被认为是鸡尾酒。事实上，有多种类型的饮料，如flips和Toddie，最初不属于鸡尾酒的范畴。鸡尾酒这个词最初是在19世纪保留下来的，用来指那些含有苦味的饮料。这种区别不再存...
什么是苦味？(bitters?)
... 它们主要用于配制鸡尾酒，因此将一瓶安哥特图拉苦味酒存放在储存充足的湿酒吧中是很有帮助的。可能变得太甜的饮料，如柠檬水，可以在准备前在摇壶中旋转几滴苦味剂来调和。它们也...
什么是苦柠檬？(bitter lemon?)
...来减少它们的味道，从而创造出像杜松子酒这样受欢迎的鸡尾酒。 ...
什么是玛格丽塔鸡尾酒？(margarita mix?)
... 玛格丽塔鸡尾酒是一种果汁状的混合物，通常是加味的莱姆或柠檬，用作玛格丽塔鸡尾酒的基础。一个好的混合可以让调酒师或家庭娱乐人员轻松地制作玛格丽塔酒——在大多数情...
什么是酸威士忌？(a whiskey sour?)
...的混合饮料。然而，对许多人来说，威士忌酸是一种老式鸡尾酒家族中的一种，让人想起20世纪中叶。事实上，《美国调酒师指南》选择柑橘味鸡尾酒作为1960-70年代的代表。 ...
什么是粉红杜松子酒？(pink gin?)
... 粉红杜松子酒是一种鸡尾酒，由杜松子酒和少量安哥斯图拉苦味剂制成。粉红杜松子酒鸡尾酒可能是19世纪英国最受欢迎的鸡尾酒，也被称为杜松子酒加苦味酒。 ...
什么是葡萄柚汽水？(grapefruit soda?)
...比，它的碳化程度较轻。这种饮料在喜欢在家里自己调制鸡尾酒的人中也很受欢迎；葡萄柚苏打水通常可以作为多种饮料的调味品。。 ...
如何我选择最好的玛格丽塔鸡尾酒？(i choose the best margarita mix?)
...水或柠檬水，你可以用类似的方式从零开始调制玛格丽塔鸡尾酒。对于不喜欢传统柠檬或柠檬混合玛格丽塔的人，可以用西瓜、菠萝和其他各种水果代替。根据当地法律和酒类商店政策，你可能需要达到法定饮酒年龄才能购买混...
什么是酸白兰地？(a brandy sour?)
... 酸白兰地是一种混合酒精鸡尾酒，通常由白兰地和柑橘汁制成。这种饮料起源于地中海，20世纪30年代在塞浦路斯岛上。它是塞浦路斯的国酒，利用了该岛最丰富的出口产品之一——白兰地，以及...
什么是香槟鸡尾酒？(a champagne cocktail?)
... 香槟鸡尾酒是一种含有起泡酒和其他成分的酒精饮料。这些饮料可以是简单的果汁混合饮料，也可以是更复杂的配菜和烈酒混合饮料。香槟鸡尾酒往往是清爽的饮料，作为早午...
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