我每周五早上做一杯***,不是因为我需要,而是因为我的工作需要(你看,我住在西海岸;在纽约,下午3点前准备一个***专栏意味着拍照必须在太平洋时间中午之前进行。)我总是喝一小口(或三小口)来确认我喜欢这杯饮料,然后在工作日结束后把剩下的放在冰箱里食用。
当我用上个星期的卡普里太阳和朗姆酒混合物做这件事时,我很高兴(但并不惊讶)地发现在冰箱里放了几个小时就把它变成了一杯酒。味道不错,但冰晶的形成意味着剩下的液体主要是酒精。我加了一点简单的糖浆来缓和烧伤,然后把它放在冰箱里再放一个小时。
在那之后,它是完美的,所以我知道我必须扩大规模。幸运的是,一个单一的卡普里太阳袋仍然是完美的数量为两份泥浆。你可以把Capri-Sun换成另一种果汁饮料或果汁饮料,然后在酒精水平上玩一玩,记住它会改变口味。要**一个酒鬼,冰霜泥,你需要:
把所有的东西都加到汤容器里,然后放进冰箱。大约三个小时后,用叉子搅拌,以帮助形成冰晶,并尝一点。如果你愿意的话,再加一点简单的或者挤一点的酸橙,然后再放一两个小时,这取决于你的冰箱有多高效。用叉子最后搅拌一下,然后盛在精美的杯子里,用勺子和/或吸管。
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