我太老了,不适合TikTok,但我考虑过下载这个应用程序,不是为了录下自己的舞蹈,也不是为了看别人的舞蹈,而是为了看看孩子们在做什么,以及他们是怎么做的。
TikTok用户raising_krazies不是“孩子”,但她在抚养孩子,为他们做饭,她最近分享了一个非常好的技巧,可以去除鸡胸肉或嫩腰肉中的肌腱(然后在Food52上分享,这是我看到的)。
如果我在做整个**式的准备,我通常不会移除肌腱,但我承认,我在切鸡块时对肌腱的存在感到恼火。但再也没有了。其实很容易去掉讨厌的东西;你只需要一把叉子。
正如Kraizies女士在她的视频中向我们展示的那样,你所要做的就是将肌腱的末端穿过叉子的尖头,用纸巾抓住它,在用叉子向下按压的同时拉动肌腱。它直接滑出来,让你可以自由烹饪你的无筋鸡招标。
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