我做了andrew w.k.的花生酱填充墨西哥胡椒

这条微博在周一下午晚些时候发布，当时，在世界上，这一时间本来是工作日即将结束的地方；现在，它来到了模糊的朦胧的时间，大约是在这个月的某个地狱(马尔普里尔？）...

这条微博在周一下午晚些时候发布，当时，在世界上，这一时间本来是工作日即将结束的地方；现在，它来到了模糊的朦胧的时间，大约是在这个月的某个地狱(马尔普里尔？）

这是什么？安德鲁·W.K，这个聚会的国王，被孤立太久了吗？他是在大流行生活的压力下崩溃的，还是一个毫无前例的惊吓天才？

我们在Lifehacker必须知道这些问题的答案。我运气好，家里既吃了新鲜的墨西哥胡椒酱，也吃了大块花生酱。大流行的几率是多少？！

于是，我出发去厨房寻找真相。

尝试一：花生味不够

我拿出新鲜的墨西哥辣椒，把它们切成两半，去掉种子，涂上花生酱，这种全天然的花生酱每半都要填满（因为我不知道如何用粘性最小的坚果酱填充完整的墨西哥辣椒）。我把调味品放入加热到400华氏度的烤箱。18分钟后，足够让辣椒变软的时间，我又把它们拿了出来。

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我最初的判决？他们有点缺乏信心。墨西哥辣椒质地很好，有点热，但花生酱的味道却变得平淡。这不行；如果我要吃花生酱，我想尝尝花生。

尝试二：加入酱油和红糖，最后加入酸橙

根据Lifehacker高级食品编辑克莱尔·洛尔的建议，她同样好奇地从根上拔出这种疯狂，但缺乏新鲜的墨西哥胡椒——我再次尝试，这次我又尝试了一次，这次我把¼杯厚咸花生酱和½茶匙酱油和1茶匙红糖混合在一起。

以上面描述的同样方式，我把混合物洒在三个新鲜的墨西哥胡椒上，再把它们切成两半，去掉种子。再过18分钟，在400°F的烤箱里，我准备好了第二轮。

在吃之前，我创新了一个最后的，字面上的扭曲：一挤柠檬汁在每一个铅胡椒。这次，结果更令人印象深刻：辣椒的热量混合了花生、红糖、酱油和石灰的味道，创造出一种像**友好的泰国人影响的在原木上迎战蚂蚁的感觉。随着即兴大流行美食的发展，我会评价这些婴儿的成功。

下次我可能会把红糖加一点。如果你自己尝试，混合口味可能是一个好的选择；你对那咸甜花生的口味有不同的偏好。不管怎样，在我们都厌倦了平常的时候，你都会体验到一种有味道的冒险。

所以派对开始吧，安德鲁·W·K.检疫可能会影响到你，但如果是这样的话，你那独特的疯狂味道是可口的，我举起一个花生酱填充的墨西哥辣椒向你致敬。

发表于 2021-07-16 15:49
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分类：生物

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