注意你的食物，避免暴饮暴食
每个人都知道吃到饱为止肯定是吃得过饱的好方法。研究饮食习惯的研究人员发现，参与者无法根据饱腹感来衡量食物的份量；相反，看到一部分大小是至关重要的饮食节制。
lookslikeamy摄。
专注于心理学的博客MindHacks重点介绍了一些关于饮食和人们如何衡量食物份量的有趣研究。柏林的研究人员建立了一项研究，参与者可以在黑暗中进食，研究人员可以在参与者不知情的情况下改变食物的份量。在黑暗中，参与者在视觉上不知道他们是吃了常规的还是超大份的食物，吃了所有的食物，而吃了大份还是小份食物的人的饱腹感变化不大。相比之下，那些在光线充足的地方吃同样份量的食物的人会更快地感到饱，吃得更少。他们能够根据面前那部分食物的大小来判断自己的饱腹感。
另一项由中国研究人员进行的实验显示，从一碗自灌汤中进食的参与者无法根据所吃汤的量有效地衡量自己的饱腹度。那些用加料碗的人根据碗里的食物看起来是满的还是空的来吃，最后他们吃了75%以上的汤，然后才说他们觉得饱了。
虽然你可能永远不会发现自己在黑暗中吃了一顿七道菜的饭，但这两项研究的发现在实验室外有两个方面是有用的。首先，他们强调注意饮食的重要性。在办公桌上工作或看电视时吃东西会使你的眼睛和思想远离食物，并可能导致过度进食。第二，他们强调我们的胃在告诉我们什么时候饱的时候表现得很差。在你开始吃之前量出一部分食物是确保你只吃你想要吃的东西的最好方法。
看看下面链接的文章，或者，如果你想温习你的部分估算技能，看看200卡路里快餐看起来像，300-400卡路里餐看起来，和这个方便的视觉部分尺寸图表从爱荷华州立大学扩展办公室。有自己的健康饮食秘诀可以分享吗？让我们在评论中听听。
黑暗餐厅改变食欲和饮食
- 发表于 2021-07-26 13:23
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- 分类：互联网
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