如果你想买新鲜的,当地种植的农产品,但不确定什么是成熟的或是季节性的,一个在美食家网站Epicurious上的交互式配料图可以帮助你找到答案。
很抱歉重复的邮件。
基于Flash的地图可以让你按州或月份进行搜索,查看你所在地区的水果和蔬菜何时新鲜。你将得到一个完整的运行,包括每种食物是什么,它的营养价值,以及如何准备它的建议食谱的描述。
有些州现在处于休眠期,但这个工具提醒你“从储藏物中选择物品,比如苹果、梨。”这张地图对于了解未来的生长季节特别方便,所以如果你愿意的话,你可以提前计划,或者一心想成为爱荷华州玉米的第一生产线。
今年你是否在努力购买本地种植的食品?你如何掌握你所在地区的新鲜事物?请在评论中告诉我们。
季节性配料图
...储藏室。要确保您获得的是本地产品,请导航到本地&季节性>本地市场。 ...
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...同一家杂货店,所以导航就像我在店里走一样简单。我从农产品开始,很快就走到了最后的面包通道。当我在商店时,我很小心不要做任何我们购物时都会做的蠢事。在杂货店,这是件大事。品牌忠诚度很容易被卷入其中,广告...
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...,远离所有的蔬菜。诚然,并不是所有的新鲜水果或蔬菜都能很好地冷冻,所以享用它们的最佳时机是它们一成熟就可以食用。你最喜欢的春夏水果和蔬菜是什么?在评论中分享你最喜欢的水果以及如何保持新鲜。潘布罗菲摄。...
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无论你的药草园里有很多,还是你在农贸市场买的太多,知道如何妥善保存药草意味着你一年四季都能吃到美味的药草。蓝威基摄。以节俭为中心的博客讨价还价有一个保存新鲜草药的实用指南。他们强调的保存草药的一个重要...
...,如果这是你的东西,但即使不是,你不能击败超级新鲜农产品和支持当地经济。点击链接试用该工具,并让我们知道您最喜欢的方法在评论中找到当地的食物!局部污垢