无论你是厨房新手还是熟手,每个人都有一个首要的目标:做一顿美味健康的饭菜。这些应用程序和网站让任何人,尤其是初学者,都能轻松完成。
不管你决定什么年龄开始做饭,你都需要一点指导。你可以报名参加免费的在线烹饪和烘焙课程,但最好的学习方法是在自己的厨房里用自己的工具来学习。如果网上有几个人能帮上忙,那就没什么比这更好的了,对吧?
烹饪节目和烹饪书假定观众或读者有一套不错的烹饪技巧。他们匆匆忙忙忙忙忙忙地做一些事情,比如煮东西的时间或“油烟温度”,或者走捷径,比如展示预先切好的蔬菜。你从来没有和厨师一起做饭的感觉。
Foodie项目通过向你展示烹饪过程的每一个步骤来重新想象这一点,你和厨师是同时做的。当这个网站说做一道菜需要30分钟时,就意味着你会看到一段30分钟的视频,在视频中你会跟着厨师走每一步。这个“cookalong”不同于你在网上看到的任何东西。
Foodie项目已经在其YouTube频道和网站上收集了大量视频,所有这些视频都由专业厨师**,并由专业视频摄制组拍摄。没有编辑,没有削减,和高质量的生产使这个东西你想做饭。尝试任何一种食谱,你都可以像以前任何一种食谱一样遵循它。
这个移动应用增加了额外的功能,比如根据你想做的菜在网上订购杂货,以及定时器和其他工具。不过,这并不是必须的,你可以在YouTube上观看专业厨师分享食谱的视频。
下载:Project Foodie for iOS(免费)
你觉得你对某件事有个愚蠢的问题,却因为尴尬而不想问?翻到厨师的同义词库,一个单一的网站,你需要知道的关于一种成分的一切,包括替代品。
在网站上搜索你需要查找的内容,无论是蔬菜、水果、肉、鱼、乳制品、谷物、液体还是其他任何东西。你会立刻发现它是由什么制成的,如何在网上食谱中使用,以及如何使用它的技巧。大多数成分也有一个建议的替代品,以防你没有与你的成分。
你也可以浏览厨师的同义词库,但似乎没有必要这样做。这个网站将是最有用的时候,你正在寻找信息,所以搜索功能是什么问题。把它收藏起来;你永远不知道将来什么时候需要它。
你总是在寻找新鲜有趣的食物。那么,在网络上,特别是在烹饪初学者网站上,食谱的趋势是什么呢?只有Eats准备好了,还有必要的营养信息。
该网站是一个聚合器,这意味着它从其他流行的食谱网站上获取链接。食谱列表显示图片和名称,以及创建帐户时保存它的选项。但是,您可以始终在源站点上为其添加书签。当然,你可以根据不同的标准筛选食谱,例如健康、简单、饮食、餐型和来源。
每个食谱也有一个“信息”按钮,显示它的主要成分以及营养信息。只有吃声称,它计算这些营养信息的基础上,美国农业部和FDA的指导方针。不过,这只能作为一个基本指标,而不能作为烹饪的准确读数。
如果你是新来的厨房,你需要知道的基本工具和技术,往往是参考食谱和食谱。要了解这些,请观看YouTube视频播放列表。
主持人安德鲁·雷亚将经历一系列的主题,让你准备好做任何你遇到的东西。这包括工具、酱汁、牛排、意大利面、鸡肉、食品室、鸡蛋等。视频在5到12分钟之间,Rea有一个显著的能力简化概念和技术。
顺便说一句,Babish是最好的网站之一,可以找到任何电影和电视节目中显示。Rea查找屏幕上谈论的菜肴,并用最好的食谱重现它们,向您展示如何**它们。
当你开始的时候视频食谱会更好,Facebook是其中的宝库。一些顶级网站在社交网络上分享自己的秘密,博客和家庭厨师也一样。但在Facebook上搜索很难。所以这里有一些简单的。如果一个食谱在Facebook上流行,那么小菜谱就会有它。
小菜谱有一个最新菜谱的简单列表,以及网站上最受欢迎的帖子。你也可以按成分过滤,或者搜索你想要的东西。播放列表和频道是另外两种浏览网站的方式。
对于很多视频,小食谱还绘制了配料和烹饪步骤的全文。这是至关重要的,因为正如一个好的视频是看到你要做什么,你仍然需要在文本中的某个地方列出的信息。
有了这五个网站,你应该可以开始学习烹饪的基础知识,从学习技巧到和厨师一起烹饪,这样你就不会弄乱任何一步。但这并不意味着你会就此罢休。
有些网站会根据网络上最流行的菜谱告诉你最好的“平均”菜谱。其他人会帮助你在一个地方收集食谱,或混合和匹配多个食谱来创建自己的。这一切都在这里最好的食谱网站和应用程序,以简化烹饪。
... 烹饪厨师提供了许多在线课程,是初学者厨师理想的第一步。这些课程是免费的,可以给你一个很好的知识基础,你想尝试的食谱。 ...
...使用其内置的网络浏览器,从最好的烹饪网站上找到菜谱初学者和专业人士一样。当你发现一个美味的食谱,保存到应用程序与一个简单的水龙头。如果你在多个设备上安装辣椒粉,辣椒粉会将你的所有数据同步到你的**、电脑...
... 这张简单的在线烹饪指南清单是为初学者准备的。不过,如果你在烹饪之旅中走得更远,看看这些网站上的高级食谱也不会对你造成伤害。 ...
... 以上网站假设你不是一个完全的烹饪初学者。你需要知道的基础知识,以便能够有效地使用上述任何应用程序。如果不是你,你应该从我们的基本网站菜鸟在厨房和这些在线烹饪指南初学者厨师。 ...
...至主厨姓名对食谱进行分类。 食谱包括从初学者到美食家的一切。对每个人都有好处。 您可以启用一项功能,以防止在烹饪时关闭屏幕。 ...
...数菜谱网站都假设你对如何烹饪有基本的了解。但是对于初学者来说,事情需要更简单,就像这五个网站提供的那样。 ...