水是一种重要的溶剂,因此有一个专门与吸水性相关的术语也就不足为奇了。吸湿性物质能够吸收或吸附周围的水。通常,这发生在或接近于普通室温。大多数吸湿材料都是盐,但许多其他材料都显示出这种特性。
当水蒸气被吸收时,水分子被吸收到吸湿物质的分子中,通常导致物理变化,例如体积增加。颜色、沸点、温度和粘度也会发生变化。
相反,当水蒸气被吸附时,水分子留在材料表面。
您可能会遇到“hydroscopic”一词代替“hydroscopic”,然而,虽然hydro-是一个前缀,表示水,但“hydroscopic”一词拼写错误,不正确。
水压计是用来进行深海测量的仪器。17世纪90年代,一种称为吸湿器的设备是用来测量湿度水平的仪器。这种装置的现代名称是湿度计。
吸湿和潮解材料都能吸收空气中的水分。然而,吸湿性和潮解性并不意味着完全相同的事情:吸湿性材料吸收水分,而潮解性材料吸收水分的程度与物质溶解在水中的程度相同。
吸湿性材料会变湿,可能会粘在自己身上或结块,而潮解性材料会液化。潮解可能被认为是吸湿的一种极端形式。
虽然毛细作用是另一种涉及吸水的机制,但它与吸湿的不同之处在于,在此过程中不会发生吸水。
吸湿性化学品需要特别小心。通常,它们储存在密封容器中。也可在煤油、油或干燥大气中进行维护。
吸湿性物质用于保持产品干燥或去除某一区域的水分。它们通常用于干燥器中。吸湿材料可添加到产品中,因为它们具有吸引和保持水分的能力。这些物质被称为保湿剂。食品、化妆品和药品中使用的保湿剂包括盐、蜂蜜、乙醇和糖。
吸湿和潮解材料以及保湿剂都能吸收空气中的水分。通常,潮解材料用作干燥剂。它们在吸收的水中溶解,形成液体溶液。大多数其他不溶解的吸湿材料称为保湿剂。
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