什么是表面活性剂?(a surfactant?)

表面活性剂是结合了“表面活性剂”这两个术语的词。表面活性剂或表面活性剂是一种化学物质,用作润湿剂,以降低液体的表面张力并增加铺展性。这可以在液-液界面或液-气界面。...

表面活性剂是结合了“表面活性剂”这两个术语的词。表面活性剂或表面活性剂是一种化学物质,用作润湿剂,以降低液体的表面张力并增加铺展性。这可以在液-液界面或液-气界面。

Basket with laundry and detergents

表面活性剂结构

表面活性剂分子通常是含有疏水基团或“尾”和亲水基团或“头”的有机化合物。这使得该分子能够与水(极性分子)和油(非极性分子)相互作用。一组表面活性剂分子形成胶束。胶束是一种球形结构。在胶束中,疏水或亲油的尾部向内,而亲水的头部向外。油和脂肪可以包含在胶束球中。

表面活性剂实例

硬脂酸钠是表面活性剂的一个很好的例子。它是肥皂中最常见的表面活性剂。另一种常见的表面活性剂是4-(5-十二烷基)苯磺酸盐。其他示例包括二十二烷酸酯(磺基琥珀酸二辛酯钠)、烷基醚磷酸盐、苯扎溴铵氯化物(BAC)和全氟辛烷磺酸(PFOS)。

肺表面活性物质在肺泡表面提供一层涂层。它的作用是防止液体积聚,保持气道干燥,保持肺部表面张力以防止塌陷。

  • 发表于 2021-09-21 19:20
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  • 分类:化学

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