氨基酸是一种既含有羧基(COOH)又含有氨基(NH2)的有机酸。氨基酸的通式如下所示。虽然中性电荷结构通常被写入,但它是不准确的,因为酸性COOH和碱性NH2基团相互反应形成一种称为两性离子的内部盐。两性离子没有净电荷;有一个负电荷(COO-)和一个正电荷(NH3+)。
有20种氨基酸来源于蛋白质。虽然有几种分类方法,但最常见的方法之一是根据侧链的性质对它们进行分组。
有八种氨基酸具有非极性侧链。甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸具有小的非极性侧链,并且都是弱疏水性的。苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的侧链较大,疏水性更强。
还有八种氨基酸具有极性的、不带电荷的侧链。丝氨酸和苏氨酸有羟基。天冬酰胺和谷氨酰胺有酰胺基。组氨酸和色氨酸具有杂环芳香胺侧链。半胱氨酸有一个巯基。酪氨酸有一个酚侧链。半胱氨酸的巯基、酪氨酸的酚羟基和组氨酸的咪唑基都表现出一定程度的pH依赖性电离。
有四种氨基酸带有带电荷的侧链。天冬氨酸和谷氨酸的侧链上有羧基。每种酸在pH值为7.4时完全电离。精氨酸和赖氨酸具有带有氨基的侧链。它们的侧链在pH值为7.4时完全质子化。
碱基序列和氨基酸序列的关键区别在于碱基序列是DNA或RNA分子的核苷酸序列,而氨基酸序列是肽或蛋白质中连接在一起的氨基酸串。 DNA和RNA是生物体内主要的核酸。DNA储存有机体的遗传信息。因此,大多数生物都有由DNA组成...
支链氨基酸和谷氨酰胺之间的关键区别取决于对特定氨基酸的需求。支链氨基酸(BCAA)是人体必需氨基酸,而谷氨酰胺是一种非必需氨基酸,可在人体内产生。 氨基酸是蛋白质的结构单体。总共有20种不同的氨基酸。根据对...
氨基酸和亚氨基酸的关键区别在于,氨基酸在同一分子中含有一个氨基和一个羧基,而亚氨基酸则同时含有一个亚氨基和一个羧基。 虽然氨基酸和亚氨基酸听起来很相似,但它们是我们用来命名两种不同化合物的两个不同的...
支链氨基酸和氨基酸之间的关键区别在于支链氨基酸具有带支链的脂肪族侧链,而氨基酸是含有胺基、羧基和特定侧链的有机化合物。 氨基酸是蛋白质的组成部分。氨基酸的侧基(R)决定了氨基酸的性质。因此,这个侧基对...
主要区别-酸性氨基酸和碱性氨基酸 氨基酸是蛋白质的组成部分。一个氨基酸链被称为多肽,几个多肽链的结合形成了一个蛋白质分子。酸性氨基酸和碱性氨基酸的主要区别在于酸性氨基酸有酸性侧链,而碱性氨基酸在中性pH...
主要区别——l和d氨基酸 L氨基酸和D氨基酸是氨基酸的两种形式。L和D氨基酸之间的关键区别在于,L氨基酸是能够逆时针旋转平面偏振光(左侧)的氨基酸的对映体,而D氨基酸是能够顺时针旋转平面偏振光(右侧)的氨基酸...
关键区别-极性氨基酸与非极性氨基酸 氨基酸按极性可分为极性氨基酸和非极性氨基酸两大类。极性氨基酸与非极性氨基酸的主要区别在于极性氨基酸具有极性,而非极性氨基酸则没有极性。 氨基酸是有机化合物。氨基酸由...
疏水性氨基酸和亲水性氨基酸的关键区别在于,疏水性氨基酸是非极性的,而亲水性氨基酸是极性的。 氨基酸是蛋白质的组成部分。蛋白质是一种巨大的聚合物分子,是所有生物的基本组成部分。此外,氨基酸主要分为必需...
产糖氨基酸和产酮氨基酸的关键区别在于,产糖氨基酸在分解代谢过程中产生丙酮酸或任何其他葡萄糖前体,而产酮氨基酸在分解代谢过程中产生乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A。 氨基酸是构成蛋白质和多肽化学结构的基本分子...
氨基酸和核酸的关键区别在于,氨基酸是蛋白质的组成部分,而核酸是由核苷酸组成的大分子。 蛋白质和核酸是生物体中必不可少的组成部分。它们是含有数百个重复单元的大分子。因此,一个重复单元代表在生产过程中使...