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五种几乎无限期保持健康的食物
...干燥的地方（远离蚂蚁），你的糖就可以永远挂在外面。蜂蜜：虽然它可能会结晶，但甜味的东西是天然抗菌的，所以它永远不会变质(如果它真的结晶了，不用担心；你可以洗个热水澡。）白米（未开封）：全谷类、未加工的...
糖蜜(molasses)和糖浆(syrup)的区别
...牙语单词“melaco”，它来自拉丁语单词“mel”，意思是“蜂蜜”，因为它的味道和质地与蜂蜜相似。除了甘蔗和甜菜，它也可以由葡萄，枣，石榴，桑葚和角豆制成。它是通过压榨或捣碎提取甘蔗汁制成的。然后将果汁煮成浓缩...
生蜂蜜(raw honey)和纯蜂蜜(pure honey)的区别
生蜂蜜的主要区别(main difference raw honey) vs. 纯蜂蜜(pure honey) 蜂蜜是蜜蜂和其他昆虫用从花中采集的花蜜制成的一种甜而粘稠的液体。蜂蜜主要含有单糖、果糖和葡萄糖，其甜度与砂糖差不多。它主要是作为一种天然甜味剂在世...
购买当地蜂蜜，以确保你真的得到蜂蜜，并支持当地养蜂人
...时候的一篇报道称，美国大多数食品杂货店和百货公司的蜂蜜在法律上都不符合“蜂蜜”的定义。为了生产出不会结晶的超透明产品，蜂蜜被“超滤”。在这个过程中，蜂蜜失去了所有的花粉，这些花粉需要追踪蜂蜜的来源，以...
结晶定义
...时间尺度结晶。自然结晶的例子包括： 雪花形成 罐中蜂蜜的结晶 钟乳石和石笋形成 宝石晶体沉积 人工结晶的例子包括： 在罐子里种植糖晶体 人造宝石的生产 结晶方法 有许多方法用来使物质结晶。在很大程度上，...
如何把花蜜变成蜂蜜(turn flower nectar into honey)
我们理所当然地把这种甜而粘稠的蜂蜜当作甜味剂或烹饪原料，它是勤劳的蜜蜂作为一个高度组织的蜂群工作的产物，收集花蜜并将其转化为高糖食品库。蜜蜂生产蜂蜜涉及几个化学过程，包括消化、反刍、酶活性和蒸发。 ...
28.给孩子们的甜蜜事实
姓名：蜂蜜 食物种类：粘性液体 资料来源：蜜蜂 总热量：64（一汤匙，21克） 总脂肪：无（一汤匙，21克） 蛋白质总量：可忽略不计（一汤匙，21克） 总碳水化合物：17克（一汤匙，21克） 蜂蜜是由蜜蜂产生的粘性食物物质...
什么是蜂蜜晶体？(honey crystals?)
... 蜂蜜晶体，也称为干蜂蜜，是由液态蜂蜜制成的干燥的结晶颗粒。虽然有些不是由纯蜂蜜制成的，但通常会添加额外的口味以获得不同的口味。商业食品制造商通常使用这...
什么是仙人掌？(chancaca?)
...非常独特的味道，许多人将其与焦糖相比较。它也经常与蜂蜜混合，或者是糖块中的结晶蜂蜜，或者是各种配方中的液体蜂蜜。这增加了这种糖的浓郁甜味，许多人都喜欢这种味道。 ...
什么是三叶草蜂蜜？(clover honey?)
... 三叶草蜂蜜是蜜蜂生产的蜂蜜，主要以三叶草植物的花蜜为食。美国、新西兰和加拿大是世界上产量最高的国家之一，质量水平各不相同。在商店里通常很容易找到这种蜂蜜，因...
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