啤酒花是胡麻属植物的花,胡麻属植物是大麻科的一员。啤酒花生长在美国海岸和欧洲。啤酒花是啤酒中的一种重要成分,因为它们含有微苦或极苦的精油,有助于使啤酒、麦芽酒等产生浓烈的香气。一般来说,啤酒制造商努力寻找麦芽(甜)和啤酒花之间的完美混合,以提供每个啤酒饮用者都熟悉的甜/酸口味。
除了酿造啤酒,啤酒花来自一种有趣的植物。这些植物生长在高达18英尺(5.49米)的藤蔓上。这种植物的叶子呈深绿色,圆锥形的浅绿色花朵在夏末绽放。这些植物是多年生植物,尽管它们可能需要修剪,但一旦它们成熟,它们每年都会回来。
酿酒者只使用啤酒花的花朵,而忽略了叶子。一旦收获,它们经常被晒干。家庭和商业酿酒商都知道,啤酒花可以显著改变啤酒的味道、风味和香气。随着微型酿酒厂越来越受欢迎,人们对啤酒花植物在何处以及如何种植、生长和收获的兴趣也越来越大。严肃的啤酒品酒师报告说,啤酒花能给啤酒带来多种风味。一些有更大的柑橘或草本植物的味道,而另一些则有花香。
这种花有很多种,其中最常见的是贵族花。这些饮料往往会给啤酒带来很多风味和香味,但不会使啤酒变得太苦。其他啤酒花当然也很受欢迎,有些啤酒花专门用来制造更苦、酸性更高的啤酒。
啤酒花在帮助保存啤酒方面也很有用,这可能成为1400年前人们使用啤酒花的一个原因。已知的第一次使用啤酒花是在8世纪的德国。英国以多种啤酒而闻名,直到15世纪才开始使用啤酒花。
在酿造过程中,可以在酿造过程中的不同点添加啤酒花,以改变啤酒的风味。苦味酒是一种啤酒花,用啤酒原料煮沸。在煮沸过程的后期加入啤酒花意味着啤酒更加芳香,苦味更少。一些啤酒厂使用一种叫做干跳的工艺;他们在啤酒冷却后加入啤酒花。这提供了大量的香气,但保持啤酒味道相对甜。
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...种ISP连接: 他们只是在他们服务的相关地区散布着一团啤酒花,并在终端连接到ISP。他们之所以有啤酒花云是为了可靠性,因为当一些啤酒花掉了。 如果你重复几次,你就可以知道一切是如何联系在一起的。 那么,有哪些网...
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