在荆棘属植物中,橄榄是大而有光泽的多汁浆果。它们最常被比作黑莓,它们与黑莓有着密切的关系。然而,他们有一个更强烈的,酸味,和一个非常短暂的生长季节。在美国西海岸,特别是在加利福尼亚州,广为种植,新鲜时是人们梦寐以求的享受。它们也可以被冷冻或以果酱和果冻等蜜饯的形式发现。在一些地区,奥拉利莓也被用来酿造与众不同的浆果酒。
1935年,美国农业部的一名员工将一种罗根莓和一种杨梅杂交,生产出一种名为“俄勒冈州609”的品种。当这种浆果被投放到普通市场时,它被重新命名为Olallie,chinoke一词,意为“浆果”。事实证明,这种浆果在加利福尼亚州的种植非常成功,政府很快就主导了奥莱贝里市场。浆果的其他拼法包括olallaberry、olalliberry和ollalaberry。
olallieberry的父母都把他们的遗传物质很大程度上归功于黑莓。洛根莓是由黑莓和红覆盆子杂交而成的,而幼果则是黑莓和露莓的杂交,后者是较小的野生亲缘。橄榄树的遗传物质大约是三分之二的黑莓和三分之一的红莓。虽然这些浆果表面上与黑莓相似,但它们生长在比黑莓少刺的藤条或藤蔓上。它们还保留了覆盆子特有的甜味。
由于生长季节太短,大多数的橄榄油最终都会被制成果酱、蜜饯和葡萄酒。新鲜的时候,它们也可以用来做馅饼、馅饼和其他糕点,也可以直接食用或加入水果混合物。南加利福尼亚州以其欧拉利贝里而闻名,那里的几家大型生产商生产欧拉利贝里蜜饯,以便运往该国其他地区。这些公司也提供冷冻橄榄油,用于各种烘焙应用。
像许多其他的荆棘一样,香叶荆棘依赖于广泛的多年生地下根系。浆果生长在两年生的茎或蔓生藤蔓上,具体取决于品种。当葡萄树停止生长时,它们会被修剪到离地面很近的地方,这样植物就可以长出新的。与其他荆棘果实一样,不应轻率地决定种植金缕梅,因为一旦生根,植物将不断回归。他们也喜欢凉爽的气候,如温带沿海地区,并受益于种植木桩或棚架。
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