Kangen water是所谓碱性水的众多品牌之一,被宣传为一种更健康的水,具有显著的抗氧化特性。它通常表现为电解过程的结果,电解过程将普通水(H20)分离为两个单独的实体。分离出的水的一半变成酸性HO分子,而另一半变成碱性OH分子。Kangen水瓶的生产商将碱性OH水用于饮用,而酸性HO分子用于局部应用。
kangen这个名字在日语中是“回归本源”的意思,这有助于解释其作为健康食品推广背后的理念。根据一种理论,人体需要酸和碱来正确加工食物、进行修复并保持良好的工作状态。摄入过多的酸性食物和饮料,尤其是碳酸软饮料,会将人体的自然pH值降低到危险的酸性水平。Kangen水,或其他碱性或离子水,可以帮助恢复身体适当的pH值水平,甚至可能变得更碱性,这在理论上是一个积极的发展。
Kangen水和其他离子水或碱性水产品也被认为具有更小的分子,这意味着它们更容易被身体吸收。普通自来水或未经处理的瓶装水含有较大的水分子,这些水分子往往会通过身体而不会到达单个细胞。如果没有适当的再水合作用,这些细胞可能遭受某种形式的细胞脱水,要么过早死亡,要么无法有效地发挥作用。Kangen water被认为有能力在这些细胞基本干涸之前将其重新水化。
虽然离子水或碱性水背后的科学是相当可靠的,但Kangen水的主要关注点似乎是营销。Kangen water主要通过多层次营销策略进行销售,也称为传销。这意味着向客户实际销售Kangen water公司去离子机的销售商必须将部分总利润转给其经理、地区主管、区域经理等。在Kangen water传销系统下,每笔销售的利润分成8种方式,这意味着与类似设备相比,生产Kangen water的实际去离子机的价格可能非常高。
据说还有其他去离子系统可以产生与Kangen水电解系统相同甚至更好的效果。即使是橙汁也会产生与康根水相同水平的负离子。为了整体健康利益而消耗更多碱性水的想法似乎有一些优点,但当有较便宜的替代品时,可能没有必要在水去离子机上投资1000美元(USD)以上。
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