什么是门布里洛？(membrillo?)
membrillo有时被称为木瓜果冻或木瓜酱，是一种以水果为主要成分制成的糖果。源于西班牙的membrillo是一种简单的水果、糖和水的混合物，经过烹调直到混合物形成浓糖浆。这种以水果为基础的糖果可以制成糊状物，很容易用作涂膜，或者制成凝胶状物质，可以切成方块或薄片，用于各种配方。
Membrillo可以在还热的时候很容易地倒进罐子里。当物质冷却时，会产生一层厚厚的糊状物。这种味道鲜美的糊状物可以作为面包圈或其他形式的烤面包的外敷。Membrillo也是一个很好的方法，可以在短面包饼干的顶部添加一点额外的味道。
如果将membrillo放入模具中并使其凝固，那么这种甜点就成为奶酪的理想搭配。其中一个演示要求在两片奶酪之间放一片membrillo，并用牙签固定三人。这个食谱可以在很短的时间内准备好，可以作为快餐或作为一个理想的补充，在一个非正式的家庭聚会上的服务盘。
membrillo的另一个应用是一种简单的甜点，包括馅饼皮、生奶油奶酪、membrillo和杏仁。使用预烤的派皮或全麦饼干皮，将奶油奶酪铺成底层，然后涂上一层厚厚的membrillo，或将木瓜果冻切成方块并覆盖奶油奶酪。加入刮过的或切成薄片的杏仁作为配料。成品只需几分钟就可以准备好，而且会提供一种口味很轻的甜点，它的不同之处足以让人感兴趣。
在过去几年中，Membrillo在全世界范围内广受欢迎。在许多高端杂货店以及一些特色食品店都可以找到商用品牌的昆士酱。
- 发表于 2021-12-04 19:26
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- 分类：美食
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