粗饲料是一个通用术语,用于识别许多不同类型食品中所含的碳水化合物。有时简称为膳食纤维,它被认为是任何健康饮食计划的重要组成部分。它的主要功能是增加饮食的体积,这反过来又有助于消化过程和肠道系统的健康功能。
粗饲料有许多不同的形式。水果是一种常见的来源,苹果、梨和全葡萄是常见的例子。全谷物还含有膳食纤维,许多人吃全谷物面包和饼干等小麦制品来增加饮食的体积。从羽衣甘蓝到土豆,几乎所有种类的蔬菜都被认为是散装的。
有两个基本原因,人们应该确保他们的饮食中有足够的粗饲料。首先,许多含有这种体积的食物可以帮助一个人更快地感到饱。这有助于最大限度地减少暴饮暴食的机会,并帮助那些试图减肥的人。第二,由于某些类型的纤维不能被身体完全吸收,未使用的部分有助于清洁消化道和肠道。清洁行动有助于使这些重要区域不易受感染、疾病和艾滋病的影响。
粗饲料有两种不同的类型,通常称为可溶性纤维和不溶性纤维。水溶性纤维包括纤维素和亚麻素,而不溶性纤维包括食品,如胶制品和果胶。这两种类型被认为是膳食纤维的基本形式,共同帮助保持身体平衡和健康。一般来说,医疗保健专业人员会鼓励患者每天至少在一到两顿饭中添加纤维素,通常喜欢新鲜食品而不是包装食品。
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