胡枝子是一种豆科植物,属于豌豆科。它生长在美国、亚洲和澳大利亚。胡枝子这个名字表示一个属,包含大约30种开花植物。一位植物学家发现它生长在美国,并以一位帮助他进行研究的佛罗里达州西班牙州长的名字命名。农民们通常种植它作为动物饲料,或者用它在小谷类作物之间休耕。
这种植物也被称为日本三叶草。植物学家认为它是在19世纪初从日本运到美国的。胡枝子可以生长在暖温带到亚热带气候。
如果从顶部切断,胡枝子将停止生长,而是蔓延开来。当让它自然生长时,通常是灌木状或秸秆状。叶子通常是心形的。花的颜色从紫色到浅粉色不等。
种子在早春发芽,但幼苗生长缓慢,直到六月。一天日照时间越多,植物生长得越好。它们具有抗旱性,尤其是幼苗形态。然而,霜冻会杀死这些植物,所以在春季最后一次霜冻之后才能种植。
由于胡枝子自身重新播种并能沿着地面传播,因此胡枝子有时被认为是一种入侵性杂草。尽管如此,它有时被作为一种观赏植物种植。更常见的是,农民种植这种植物是为了在轮作期间提供饲料或恢复土壤活力。
作物轮作是一种防止土壤因多次种植而失去养分的种植制度。在作物轮作成为标准做法之前,由于作物从土壤中吸收养分的速度快于自然补充的速度,多年来田地将变得无法使用。豆科植物通常用于轮作,因为它们从空气中吸收氮并将其沉积在土壤中。和大多数豆科植物一样,胡枝子在富含氮的土壤中生长不好。
除了轮作,农民们还种植胡枝子作为牧场或作为干草收割。总的来说,这种植物提供的干草比苜蓿或三叶草少,但它确实有它的优势。首先,生产成本较低。第二,它在盛夏期间提供优质牧草,而其他牧草作物则无法茁壮成长。
胡枝子是绵羊和牛的理想饲料植物。它对奶牛有好处,但应谨慎使用。有证据表明,在植物开花后食用会导致泌乳奶牛产奶量减少。
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