所有的植物都需要磷才能生长。磷肥可以是任何含有磷的肥料,也可以是磷含量特别高的肥料。许多美国城市已经禁止或限制在住宅草坪和花园使用高磷肥料,因为过度使用会严重损害湖泊和河流。
大多数在花园商店出售的合成肥料是由氮(N)、磷(P)和钾(K)的混合物组成的。NPK肥料中每种元素的含量由数字表示,数字表示混合物中所含元素的重量百分比,因此4-3-3 NPK肥料的氮含量为4%,磷含量为3%,钾含量为3%。不同的植物需要不同的元素平衡,因此NPK肥料通常在市场上贴上标签,如草肥、番茄肥或杜鹃花肥。事实上,重要的是营养的平衡,而不是袋子上写的具体植物类型。
合成磷肥通常是通过化学处理从地面提取的磷矿石制成的。有机磷肥料可以在堆肥的动物粪便中找到,也可以在食品生产过程中留下的碾碎的动物残骸中找到,通常作为骨粉出售。未经加工的磷矿石也可用于有机肥料,但需要几年的时间才能分解,使植物能够获得足够的养分。
磷对植物生长至关重要,因为它在光合作用、细胞分裂以及植物利用糖和淀粉的能力中发挥作用。根据土壤条件,如pH值、温度和其他可用养分,植物能够在不同程度上利用合成磷或有机磷。明显的磷缺乏,如叶片变红,可能表明其他阻碍植物使用磷的缺乏。通常,土壤中有足够的磷,但由于土壤pH值过高或氮含量过低,植物无法利用磷。
许多园丁相信磷能使根生长。这在某种程度上是正确的,但如果没有其他养分,大剂量的高磷肥料对根系没有显著影响。大部分残留使用的磷最终在植物能够使用之前通过雨水和灌溉从土壤中滤出。过度使用磷肥是对水质的严重威胁,因为它通过雨水沟进入水道。磷会导致蓝绿藻和其他不需要的水生植物大量繁殖,从而耗尽水中的氧气,并与其他野生动物竞争。
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