什么是食堂？(a refectory?)
食堂是修道院、学校或修道院中的公共食堂。这是唯一一个尼姑和僧侣共享有限社交时间的地方，因为他们一天的剩余时间通常都花在工作或祈祷上。餐厅通常是一个大的开放式房间，有长桌子、长凳或椅子，餐厅靠近厨房，便于提供食物。现代修道院和寄宿学校也有类似的安排，一些古老的教堂食堂现在向公众开放。
在中世纪的修道院里，食堂有时被称为兄弟会，一个拉丁词，意思是兄弟。兄弟会之家或兄弟会是兄弟们聚餐的地方的其他术语。厨房和黄油或奶制品就在附近。除了这些房间，通常还有一个方便的厨房花园。房间外有洗手盆或洗手盆。
中世纪修道院也有食堂。一个大型富有的修道院或女修道院会有一个带有窗户和长凳的大餐厅，供僧侣或尼姑用餐。北塞浦路斯土耳其共和国的贝拉帕斯修道院有一个壮观的食堂，大小近99英尺乘33英尺（30米乘10米）。东正教食堂，或称梯形餐厅，被认为几乎与教堂本身一样神圣，通常设有祭坛和珍贵的宗教标志。
女修道院院长或修道院院长以及来访的显要人物通常坐在房间前面的高桌旁。当僧侣或尼姑吃饭时，请一名读者大声朗读相关的福音书、布道或布道，通常坐在靠近餐厅的讲坛或壁龛中。除非在特殊场合，如节日或节假日，允许讲话，否则用餐都是在沉默中进行的。现代修道院和女修道院可能位于设施最新的较新建筑中，但通常适用相同的行为准则。。
与餐厅相关的“refectory”一词的当代用法主要出现在英国，主要在大学里听到。寄宿学校可能仍然把他们的就餐场所称为食堂，但“自助餐厅”一词和一种更随意的氛围占了上风。座位也一样，有长桌子、长凳或椅子。英国国教有几座大教堂和修道院，它们把它们的旧食堂变成了咖啡馆，以获得额外收入。这些餐厅，连同允许游客作为付费过夜客人住宿的修道院和修道院，为不仅仅是宗教人士提供了食堂用餐体验。。
- 发表于 2022-01-20 14:20
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