烟囱起动器是一种帮助点燃木炭的装置。当不能使用或不能使用较轻的液体起动煤时,最常用。韦伯(Weber)等几家大型烧烤公司都有自己的烟囱起动器型号可供出售。
通常,烟囱起动器由金属制成,呈圆柱形。它的底部还有一个格栅,侧面有一个把手。大多数木炭的高度约为12至18英寸(约30至46厘米),直径约为8英寸(20厘米),因此它们能够容纳约6磅(约2.72公斤)的木炭。
为了使用烟囱起动器起动煤块或煤块,用户将木炭放在烟囱起动器内部,并将某种易燃材料放在炉栅下方的外部。然后,用户点燃炉排下方的材料,使空气在木炭下方流动。可燃材料中的氧气和火焰的结合有助于点燃烟囱启动器内的木炭。切勿在混凝土表面点燃烟囱起动器,因为烟囱产生的热量会损坏混凝土,甚至导致混凝土爆炸,从而导致使用者受伤。点燃烟囱起动器的最佳位置包括木炭炉排、放置在天井上的汽车储油盘以及放置在天井上的防火砖上。。
在大多数烟囱起动器型号中,连接的把手是绝缘的,以防止用户在点燃木炭时被烧伤。在高质量烟囱起动器中,手柄也应采用不锈钢或其他防锈材料制成。还应牢固连接,以防止把手脱落。
无论烟囱起动器手柄采用何种材料,搬运时始终建议佩戴特殊的耐热手套。使用烟囱起动器成功点燃木炭后,用户应通过手柄将木炭捡起来并倒出木炭。或者,可以使用大钳清除煤。卸下煤后,烟囱启动器仍会热一段时间。因此,使用后移动烟囱起动器时应小心。
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