Pots de crème是一种简单而优雅的松散蛋羹,通常在水浴中用小杯烘烤。在大多数情况下,烤肉罐是用拉美金制作的,它比法国制造的其他类型的烤肉罐或蛋羹更不结实。它通常直接从烘烤的容器中食用,因为它不会像奶油焦糖那样成功地脱模。
法语中的大多数奶油冻都被简单地称为“奶油冻”。在这种情况下,pots de crème的直译应该是“pots of custard”,这个名字可以指甜点和烘烤甜点的小罐或杯子。烤蛋羹通常是在糕点壳里烤的,但一种更简单的不用面团制作的蛋羹显然很吸引人。
人们认为,在17世纪,烤肉罐首次成为一种受欢迎的替代品,以代替面包房贝壳中的蛋羹。关于谁“发明”了陶器,几乎没有文献记载,一个人可能要追溯到中世纪历史才能找到这样的发明家。大概在同一时间,许多地方都出现了烤蛋羹。
可以证明的是,18世纪开始用瓷器制作特殊的杯子或罐子。许多用于陶器的杯子都很漂亮,制作精良,许多类型的杯子都有两个把手和一个盖子,或者一个把手和一个盖子。这些早期的“壶”作为收藏品受到高度重视。即使在今天,仍然有一些漂亮的茶壶可以为呈现“茶壶”增添光彩,尽管在大多数餐馆,甚至在许多家庭,更可能看到甜点是用简单的拉美金做的。。
虽然蛋奶沙司甜点可以简单或精心呈现,但食谱却有很大的不同。任何版本的基础通常包括奶油、鸡蛋和糖,尽管有些版本是用豆浆或米浆制成的。可能最流行的变体是由优质烘焙巧克力制成的。然而,这种经典的甜点有很多种,包括用南瓜、血橙或酸橙做成的甜点。
在制作任何一种制作陶器的配方时,有几件重要的事情需要记住。混合原料后,整个混合物应在加入杯子前过滤。这将使奶油冻更加光滑。如果不使用带盖的罐子,每个拉美金或盘子都应该用箔纸覆盖,这样蛋羹在烘烤时不会形成皮。
...制备方法、食用方法以及附加成分,如浇头和涂料。 什么是cr公司è我是布鲁利(crème brulee)? Cr公司ème Brulee是一种烘烤的奶油甜点,加上奶油、蛋黄和香草精。但这些成分可能不同。其他菜可能有奶油和蛋黄作为增稠剂。甜...
...耶-巴约讷拜耶-巴约讷拜耶-巴约讷拜耶-巴约讷拜耶-巴为什么这里有酒吧?(un)Beur-(非正式)第二代北非人(阿拉贝的维兰)le beurre-butterbois-第一和第二人称boire单数(饮用)我不喝酒精饮料,我们有一个木柴炉,第三人称单...
...的 巴伯尔酪乳酒店 勒贝乌尔黄油酒店 拉克鲁姆奶油 la crème fraîche非常粘稠,略带酸奶油 乳酪 勒弗洛马吉白朗乳酪 拉格拉斯冰淇淋 莱特牛奶酒店 勒雅乌特酸奶 甜点 甜点 饼干饼干 糖果 巧克力 la crème brèlée奶油冻加焦...
...愤怒) “我怀孕了。” 我的朋友!“怎么样!” 是的,是我!“是的,但仍然如此!” 别傻了,我的朋友!“真的,真是个白痴!” Elle是polie,quand même.“至少她很有礼貌。” 我的天啊,我的天啊!“嘿,你本可以警告我的...
...。 这是我最喜欢的。你不必跟我们胡来。但是你知道我的钥匙在哪里吗? 伟大的“对峙”辩论 法国语法学家和词典数百年来一直争论不休。这一切都始于伏尔泰的《联合国新闻记者协会》(1737年): La plupart des gens de ...
...字面意思是,“你不能同时在烤箱和磨坊里。”) 这是我的工作。(谚语)你不能同时侍奉两位主人。(字面意思是“没有人能同时侍奉两位主人。”)
...roblème”在任何情况下都是可以接受的。 例子 请原谅我的不耐烦&燃气轮机;对不起,我不耐烦了,麻烦你了&燃气轮机;没问题,别担心。 真是太棒了!杰伊·乌布利·蒙波特维尔&燃气轮机;哦,不,我忘了带钱...
...子,是塞曼(chemin)的儿子。 啊!!不带馅饼的馅饼是什么,馅饼是什么?你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是说,你是...
...牛奶,你很可能会得到一个肮脏的眼神或愤怒的叹息。有什么问题吗? 法国咖啡馆 在法国,联合国咖啡馆,也可以被称为联合国小咖啡馆、联合国简单咖啡馆、联合国黑咖啡馆、联合国小黑咖啡馆、联合国咖啡馆快车或联...